quarta-feira, 9 de outubro de 2019

Adubo natural! Como fazer sua própria farinha de ossos.



A farinha de ossos é um fertilizante natural rico em fósforo, cálcio e nitrogênio, elementos essenciais ao crescimento, floração e frutificação das plantas. É um adubo orgânico muito seguro, não queima as plantas. Além disso é um forte estimulante da floração e frutificação.



Sempre em minhas respostas sobre problemas nutricionais de plantas, recomendo a farinha de ossos. Trata-se de um produto rico em fósforo (P), cálcio (Ca) e magnésio (Mg), muitas vezes em falta nos nossos solos. Porém, a farinha de ossos comprada pronta é relativamente cara. Dependendo da quantidade necessária, torna-se impraticável. Vou então, passar uma receita simples para você mesmo fazer sua própria farinha de ossos em casa.


Existem três tipos de farinha de ossos no mercado: a crua, a desengordurada e a desgelatinizada. A crua é de coloração amarela e exala mau cheiro. A grande vantagem deste produto é que possui de 2 a 5% de nitrogênio, além de 25% de fósforo. Na desengordurada é feita uma limpeza em água quente. Ela possui as mesmas concentrações de nutrientes desta última. Finalmente a desgelatinizada é submetida ao vapor de água. Ela possui 1% de nitrogênio e 35% de fósforo.
Para fabricar qualquer um destes tipos há a necessidade de equipamentos especiais, como auto-clave e um triturador específico. Mas a receita que vou passar é muito simples e dispensa o maquinário industrial, trata-se da farinha de 0ssos calcinada.


Uma boa porção de ossos você pode conseguir com o açogueiro

Para faze-la, basta conseguir com seu açogueiro uma porção de ossos. Submeta estes ossos a alta temperatura, de forma que queimem completamente. Inicialmente este tratamento poderá ser na forma de uma pequena fogueira. Mas, uma churrasqueira em desuso presta-se perfeitamente para este trabalho. Os ossos quando começam a queimar mudam de cor. Inicialmente ficam pretos, e depois completamente brancos. Isto significa que calcinaram.






Ossos bem queimados ficam brancos e quebradiços

Quando esfriarem, você notará que se quebram facilmente. Se você tiver um triturador simples, use peneiras finas (como as peneiras de fubá). Caso não tenha um triturador, poderá utilizar um moinho ou pilão. Em último caso, utilize um martelo. Uma porção de 10 quilos de ossos rende aproximadamente 5 a 6 quilos de farinha de ossos. Este produto contem até 35% de fósforo, além de ser rico em cálcio e magnésio. Porém, devido à queima, é pobre em nitrogênio.

Dicas: *Não estoque os ossos crus. O mau-cheiro produzido pela putrefação será insuportável, além de atrair animais indesejados. **Ao utilizar a churrasqueira, certifique-se de limpá-la antes, evitando assim que o sal contamine os seus ossos calcinados. O sal faz mal à maioria das plantas.


Importante: Certifique-se de queimar completamente os ossos, evitando assim a contaminação do meio ambiente e os riscos sanitários que possam advir da utilização indevida do produto mal tratado.



Fonte: http://www.jardineiro.net/jardinagem/como-fazer-sua-propria-farinha-de-ossos.html

8 comentários:

Unknown disse...

como eu queimo os ossos? posso usar galhos secos p ligar a churrasqueira e colocar álcoo p ajudar a ligar p queimar os ossos?

eng, panerai disse...

Por segurança não utilize alcool. Faça uma fogueira e coloque os ossos dentro dela.

Unknown disse...

Quanto tempo leva em média para queimar os ossos na churrasqueira?
Deve-se colocar os ossos em cima da brasa, em cima da grelha com as brasas em baixo, ou em cima da grelha, no meio de fogo intenso?
Não dá pra queimar os ossos no forno de cozinha comum?

eng, panerai disse...

Aguarde artigo sobre a farinha de ossos.ok

Recanto Som das Águas disse...

Ótima dica, valeu!

Unknown disse...

obrigado po dividir experiencias e multiplicar conhecimentos

Dehh Gonçalves disse...

Valeu pela dica vai ser muito útil para minhas hortaliça obrigado.

a verdadeira disse...

A farinha de osso contém fósforo, cálcio e nitrogênio ou fósforo, cálcio e magnésio?É porque esta dizendo no começo um, e depois outro. Qual é o certo/ É porque eu estou querendo saber qual a matéria orgânica que contém magnésio.

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