Estágio no Sítio dos Herdeiros
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quinta-feira, 16 de julho de 2026
quarta-feira, 15 de julho de 2026
Receitas de Inseticidas, Fungicidas e Repelentes para Hortas Agroecológicas
Vamos ver algumas receitas para fazer inseticidas, fungicidas e repelentes para pragas comuns em hortas biológicas.
1 – Inseticidade de Alho
Rale 10 dentes de alho com a varinha mágica, adicione 2 litros de água, mexa a mistura e deixe repousar por 24 horas. Após as 24 horas coe os 2 litros de preparado, misture com mais 5 litros de água e pulverize de imediato as plantas. Recomenda-se que faça uma pulverização por semana em dias secos e até 3 em dias de chuva.
Ps. Um dos mais fortes inseticias, fungicidas e repelentes naturais. Serve para repelir pulgões, borboleta da couve, afideos, mosca branca e cicadelas.
2 – Chorume de Urtigas
Vai precisar de 1kg de urtigas frescas sem flôr, 10 litros de água e um recipiente onde possa misturar ambos. Coloque a água e as urtigas dentro de recipiente, mexa bem mexida a mistura, tape o recipiente e deixe repousar. Ao final de alguns dias devem aparecer algumas borbulhas no topo da misturar, essas borbulhas são sinal de que a fermentação está em curso. Quando deixar de ver essas borbulhas é sinal que o chorume de urtigas está pronto.
Retire as urtigas, coe o liquido resultante da fermentação e guarde num local fresco e limpo.
- Para repelir os pulgões das suas plantas, dilua 1 litro de chrume de urtiga em 10 litros de água e pulverize as plantas. Lembre-se que prevenir é o melhor remédio! Portanto pulverize as suas plantas semanalmente com este repelente mesmo antes das pragas atacar a sua horta biológica.
- Para utilizar como adubo liquido natural, dilua 3 litros de chrome em 10 litros de água e regue as plantas.
3 – Cebola
A cebola é um excelente de todo o tipo de insectos.
Corte uma cebola às rodelas, junte um pouco de água e rele no liquidificador ou com varinha mágica, filtre a mistura, junte dois litros de água e borrife as plantas com o preparado.
4 – Hortelã
O chã de hortelã tem se mostrado um excelente repelente de insectos.
Coloque água a ferver e junte folhas de hortelã quanto baste, deixe ferver por 3 minutos, deixe arrefecer, coe e aplique de imediato depois de frio.
5 – Vinagre com Oregãos
Ferva o vinagre com oregãos durante três minutos como de estivesse a fazer um chã, deixe a arrefecer, coe e aplique nas folhas e caules das plantas, serve para repelir formigas, alguns insetos e lagartas.
6 – Tomateiro
Chã de folha de tomateiro tem ação inseticida contra pulgões. Ferva algumas folhas e pedacinhos de caule em 2 litros de água, deixe arrefecer e aplique de imediato nas plantas a tratar.
7 – Chã de Cavalinha
O chã de cavalinha é bom para afugentar insetos nocivos à sua horta.
Vai precisar de 10 gr de cavalinha seca ou 30 gr de cavalinha verde.
Ferva as folhas de cavalinha em 1 litro de água por 25 minutos. Dissolva a calda resultante em 9 litros de água.
Deixe arrefecer e aplique nas plantas com um pulverizador.
8 – Inseticida de Leite
O leite é tembém ele um excelente inteticida e fungicida para a sua horta. Use uma porção de leite para dez de água. Num recipiente, misture 1 litro de leite e 10 de água, mexa bem a mistura e borrife as plantas a tratar.
9 – Quadrados de papel ou plástico amarelo garrido
Já é sabido que muitos insetos se sentem atraídos pelo amarelo. Para evitar pragas como a mosca branca e outros insetos nocivos para a suas plantas, coloque quadrados grandes de papel ou plástico amarelos untados com mel (ou outra substância pegajosa) espalhados pela sua horta.
10 – Cinzas
Espalhe cinzas de madeira pelo meio das suas plantas para evitar lesmas e caracóis. Além disso, as cinzas são um excelente fertilizante para as suas plantas.
11 – Casca de Ovo
As cascas de ovo bem trituras e colocadas junto aos pés das plantas, evita que lesmas e caracóis subam pelo pé e danifiquem a planta.
12 – Ervas aromáticas
Plantar ervas aromáticas pelos canteiros da sua horta, vai ajudar a repelir vários insetos nocivos. A hortelã, deverá ser presença obrigatória na sua horta.
13 – Sabão de potassa
Vai precisar de 10 l de água, 200 gr de sabão de potassa ou sabão azul, 100 ml de óleo vegetal (óleo Fula, de girassol, de milho etc)
Em aproximadamente 5 l de água misturar 200 gr de sabão de potassa (se utilizar sabão sólido, diluir em água morna mexendo com frequência até completa diluição), misturar os 100 ml de óleo lentamente ir mexendo sempre. Para finalizar junte os outros 5 litros de água para terminar a calda.
Deixe arrefecer e pulverize as plantas de preferência de manhã.
PORQUE ANALISAR O SOLO???
Usado de forma correta, a aplicação de calcário permite a maximização dos efeitos do fertilizante, tornando o solo mais produtível além de melhorar o custo beneficio na lavoura.
Em resumo, o processo é simples e acessível, se feito de forma eficiente. O primeiro passo é providenciar a análise do solo, seguida da aplicação de calcário, e depois o uso do fertilizante. Em alguns meses, após o plantio, o resultado pode ser uma colheita farta e lucrativa.
Para coletar uma analise de solo siga as instruções abaixo:
A análise do solo é o melhor meio para avaliar a fertilidade do solo. Com base nos resultados das análises é possível determinar as doses adequadas de calcário e adubo para garantir maior produtividade e lucratividade para a sua lavoura.
Para obter bons resultados com a análise é muito importante retirar as amostras corretamente. Siga as instruções e veja como é fácil.
Divida sua propriedade em glebas homogêneas, nunca superiores a 20 hectares, e amostre cada área isoladamente. Separe as glebas com a mesma posição topográfica (solos de morro, meia encosta, baixada, etc.), cor do solo, textura (solos argilosos, arenosos), cultura ou vegetação anterior (pastagem, café, milho, etc.), adubação e calagem anteriores. Em culturas perenes, leve em conta também a idade e variedade das plantas. Áreas com uma mesma cultura, mas com produtividades muito diferentes, devem ser amostradas separadamente. Identifique essas glebas de maneira definitiva, fazendo um mapa para o acompanhamento da fertilidade do solo com o passar dos anos. A retirada das amostras deve ser em caminhamento em zig-zag.
A coleta das amostras pode ser feita com um enxadão ou com trados. O trado torna a operação mais fácil e rápida.
Além disso, ele permite a retirada da amostra na profundidade correta e da mesma quantidade de terra de todos os pontos amostrados.
De cada gleba devem ser retiradas diversas subamostras, para se obter uma média da área amostrada. Para isso percorra a área escolhida em ziguezague e colete 20 subamostras por gleba homogênea. Em cada ponto, retire com o pé detritos e restos de cultura. Evite pontos próximos a cupins, formigueiros, casas, estradas, currais, estrume de animais, depósitos de adubo, calcário ou manchas de solo. Introduza o trado no solo até a profundidade de 20 cm.
A terra coletada representa uma porção de solo na profundidade de 0-20cm.
Raspe a terra da lateral do trado, aproveitando apenas a porção central.
Em áreas cultivadas em sistema de plantio direto há vários anos, é interessante a amostragem na camada de 0 a 10cm, para monitorar o acúmulo de nutrientes na superfície do solo. Entretanto, as recomendações de adubação baseadas apenas na profundidade de 0 a 10 cm, podem subestimar a necessidade de nutrientes para as culturas. As pesquisas sobre o assunto ainda não são conclusivas.
Transfira a terra do trado para um balde ou outro recipiente limpo. Repita a tradagem do mesmo modo em cada um dos 20
pontos. Quebre os torrões de terra dentro do balde, retire pedras, gravetos ou outros resíduos e misture muito bem. Essa mistura de subamostras retiradas de vários pontos de uma gleba homogênea é chamada de amostra composta.
ATENÇÃO: todas as ferramentas e recipientes usados para a amostragem e embalagem da terra devem estar limpos e, principalmente, não devem conter resíduos de calcário ou fertilizantes.
Para amostras nas quais pretende-se também analisar micronutrientes, use trado de aço e evite baldes de metal galvanizado.
Retire cerca de 300g de terra do balde e transfira para um saco de plástico limpo apropriado. Essa porção de terra (amostra composta) será enviada ao laboratório. Jogue fora o resto da terra do balde e recomece a amostragem em outra área.
Identifique a amostra de solo com o seu nome, propriedade, gleba amostrada e data. Anote em um caderno, junto com um mapa da propriedade, o número de cada amostra e o local de onde foi retirada. Essas anotações são importantes para identificar o local para aplicações de calcário e fertilizantes. Além disso, facilitam o acompanhamento da evolução da fertilidade do solo de um ano para outro.
FREQÜÊNCIA DE AMOSTRAGEM
O solo deve ser analisado pelo menos a cada 2 ou 3 anos ou com maior freqüência em solos com problemas de fertilidade ou intensamente cultivados.
http://www.calcariosolofertil.com.br/index.php/representantes/analise-de-solo
terça-feira, 14 de julho de 2026
Physalis: 12 benefícios e como consumir (com receitas)
A physalis, conhecida também como camapu, fisális ou tomate-capucho, é uma fruta que traz diversos benefícios à saúde, ajudando a reduzir o colesterol, controlar os níveis de açúcar no sangue, manter a visão saudável e prevenir o câncer.
Esses benefícios se devem ao fato de a physalis ser rica em vitamina C, vitamina A, fibras, minerais e compostos antioxidantes, com propriedades anti-inflamatórias, sacietogênica, antioxidante, hipoglicemiante, hipocolesterolêmicas e laxante.
Existem duas espécies dessa fruta, a Physalis angulata e a Physalis peruviana. A physalis é uma fruta amarela pequena, envolvida por um casulo formado por finas folhas, que possui um sabor doce e levemente ácido, podendo ser consumida com a casca, ao natural ou em preparações como bolos, geleia, doces, sucos e saladas.

Principais benefícios
Os principais benefícios da physalis para a saúde são:
1. Favorecer o emagrecimento
Por ser uma fruta rica em fibras, a physalis aumenta o tempo de digestão, controlando a fome ao longo do dia e favorecendo, assim, o emagrecimento.
Além disso, a physalis contém poucas calorias e, por isso, é uma ótima fruta para incluir em dietas para perda de peso. Confira outras frutas com poucas calorias.
2. Melhorar a memória
A physalis pode melhorar a memória e a cognição por conter luteína, quercetina, miricetina e kaempferol, pigmentos com ação antioxidante que protegem os neurônios contra a ação dos radicais livres, preservando as suas funções.
Leia também: Luteína: o que é, para que serve e alimentos ricostuasaude.com/luteina3. Tratar doenças intestinais
A physalis é rica em fiperunolido e witanolida, compostos bioativos que têm ação antioxidante e reduzem a inflamação no organismo, sendo úteis para ajudar a complementar o tratamento de doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn ou a colite ulcerativa, além de ajudar a prevenir o surgimento do câncer de cólon.
4. Combater a prisão de ventre
A physalis é rica em fibras insolúveis, um tipo de fibra que aumenta o volume das fezes e estimula os movimentos naturais do intestino, facilitando a evacuação e combatendo a prisão de ventre.
5. Prevenir a anemia
Por ter ótimas quantidades de vitamina C, a physalis favorece a absorção do ferro presente nos alimentos, ajudando na formação das hemoglobinas e prevenindo, assim, a anemia. Veja uma lista de alimentos ricos em vitamina C.
6. Diminuir o colesterol
A physalis ajuda a diminuir os níveis de colesterol do sangue, porque contém fibras que reduzem a absorção de gorduras, equilibrando a sua concentração no organismo e prevenindo doenças como aterosclerose, infarto e pressão alta.
Além disso, a physalis também tem boas quantidades de flavonoides, que são compostos bioativos com ação antioxidante que combatem os radicais livres, impedindo a oxidação das células de gordura e controlando, assim, os níveis de colesterol no sangue.
7. Evitar a diabetes
Por ser uma boa fonte de fibras, a physalis ajuda a diminuir a velocidade de absorção dos carboidratos, equilibrando os níveis de glicose no sangue e evitando, por isso, a resistência à insulina e a diabetes.
Além disso, a physalis também contém propriedades antioxidantes que melhoram a função da insulina, hormônio responsável pelo transporte da glicose aos tecidos.
8. Prevenir o envelhecimento precoce
A physalis previne o envelhecimento precoce, porque é rica em vitamina C, um nutriente que promove a produção de colágeno, uma proteína que ajuda a manter a elasticidade da pele, prevenindo a flacidez e o surgimento de rugas e linhas de expressão.
Além disso, a physalis também contém rutina e quercetina, que são compostos bioativos com ação antioxidante, que ajudam a combater o excesso de radicais livres, que são um dos responsáveis pelos danos na pele.
9. Fortalecer o sistema imunológico
Por ser rica em nutrientes e compostos bioativos com ação antioxidante, como vitamina C, vitamina A e flavonoides, a physalis diminui o estresse oxidativo e favorece a produção de células de defesa, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.
10. Manter a saúde do olhos
A physalis ajuda a manter a saúde dos olhos, porque contém ótimas quantidades de vitamina A, que é um nutriente essencial para evitar a xeroftalmia, uma doença que causa secura nos olhos e dificuldade para enxergar em lugares escuros.
Além disso, a physalis também contém luteína e zeaxantina, que são carotenoides que protegem os olhos contra os raios ultravioletas do sol e a luz azul emitida por dispositivos eletrônicos, prevenindo a catarata e a degeneração macular.
11. Ajudar a prevenir o câncer
A physalis pode ajudar a prevenir o surgimento do câncer. Isso porque essa fruta é rica em flavonoides, vitamina A e vitamina C, que são nutrientes e compostos bioativos com ação antioxidante, protegendo o DNA das células e fortalecendo o sistema imunológico.
No entanto, ainda são necessários mais estudos para confirmar essa propriedade da physalis na prevenção do surgimento do câncer.
12. Promover a saúde óssea
A physalis contém vitamina K, um nutriente necessário para a fixação do cálcio nos ossos, ajudando no desenvolvimento ósseo normal e na sua manutenção na idade adulta, promovendo a saúde óssea.
Porém, para vitamina K contribuir para a melhora da massa óssea, é necessária uma boa ingestão de alimentos fonte de cálcio, como como iogurte, leite, espinafre, sardinha, brócolis, amêndoas, mexilhão, sementes de linhaça e grão de bico, por exemplo.
Leia também: 34 alimentos ricos em cálciotuasaude.com/alimentos-ricos-em-calcioTabela de informação nutricional
A tabela a seguir contém a informação nutricional de 100 g, o que corresponde em média de 14 unidades, de physalis:
Componente | Quantidade em cada 100g de physalis |
|---|---|
Energia | 56 calorias |
Proteínas | 0,9 g |
Gorduras | 0,2 g |
Carboidratos | 9,4 g |
Fibras totais | 6,5 g |
Fibra insolúvel | 5,2 g |
Fibra solúvel | 0,9 g |
Vitamina C | 27,7 mg |
Vitamina A | 163 mcg |
| Vitamina K | 10,1 mcg |
Betacaroteno | 1909 mcg |
Luteína | 106 mcg |
Zeaxantina | 37 mcg |
Potássio | 382 mg |
Para se obter todos os benefícios da physalis, é importante também manter uma alimentação saudável e praticar atividades físicas regularmente.
Como consumir
A physalis pode ser consumida com casca, ao natural ou em preparações como bolos, geleia, doces, sucos e saladas.
Embora não exista uma quantidade específica indicada para o consumo de physalis, a recomendação mínima diária de frutas é entre 2 a 3 porções, o que corresponde entre 160 a 240 g por dia.
Para saber como incluir a physalis numa dieta saudável, marque uma consulta com o nutricionista mais perto de você:
Possíveis efeitos colaterais
A physalis só deve ser consumida madura. Isso porque quando essa fruta ainda está verde possui alto teor de solanina, um composto tóxico que pode causar diarreia, vômitos, dificuldades para respirar e alteração nos batimentos cardíacos.
Receitas saudáveis com physalis
Algumas receitas saudáveis e saborosas com essa fruta são o bolo e o suco de physalis:
1. Bolo de physalis
Ingredientes:
- 200 g de manteiga sem sal;
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 200 g de physalis partidas ao meio;
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo ou adoçante para forno e fogão;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de leite ou bebida vegetal;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Modo de preparo:
Preaquecer o forno a 180 ºC. Untar uma fôrma com manteiga e farinha de trigo e reservar. Bater na batedeira a manteiga e o açúcar, até formar um creme fofo. Aos poucos e com a batedeira ligada, acrescentar o leite e a farinha de trigo.
Bater bem essa mistura, desligar a batedeira e adicionar o fermento, misturando delicadamente com uma colher ou espátula. Bater as claras dos ovos até ficarem em ponto de neve e misturá-las delicadamente na massa.
Numa tigela, colocar um pouco de farinha de trigo e passar as physalis. Colocar metade da massa na fôrma já untada, espalhando as frutas por cima. Completar a forma com o restante da massa. Levar para assar no forno por 40 a 45 minutos. Esperar amornar e servir.
2. Suco de physalis com abacaxi
Ingredientes:
- 100 g de physalis;
- 2 fatias de abacaxi;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou adoçante;
- 2 xícaras de água filtrada ou fervida.
Modo de preparo:
Lavar bem as physalis e cortá-las ao meio. Cortar o abacaxi em cubos grandes e colocar todos os ingredientes no liquidificador. Bater bem até ficar uma mistura homogênea e servir.
BENEFÍCIOS DO ABACATE PARA A SAÚDE
Muito se fala sobre o seu alto teor calórico, devido ser rico em gorduras (boas –ao contrário daquelas que ingerimos ao comer uma fritura). No entanto, apesar de conter uma grande quantidade de gordura, seu teor calórico é baixo.
A seguir, confira alguns dos benefícios dessa fruta e acrescente-a em sua dieta!
MELHORA A SAÚDE DOS OSSOS
Você sabia que o abacate previne a osteoporose? Isso porque ele é rico em minerais, como o zinco, cálcio, cobre, fósforo e selênio, que promovem a saúde dos ossos e aumentam a densidade mineral óssea.
XÔ ARTRITE
As propriedades anti-inflamatórias do abacate são um dos recursos mais valiosos dessa fruta.
Portanto, para reduzir as dores e as inflamações do dia a dia, basta consumir pequenas porções de abacate todos os dias.
BOA DIGESTÃO
Por possuir grande quantidade de fibras, o abacate ajuda na digestão e no funcionamento do intestino. Além disso, algumas dessas fibras previnem problemas como diarreia e prisão de ventre.
SAÚDE BUCAL
Os flavonoides (moléculas que dão cor nas frutas) e as propriedades antioxidantes e antibacterianas abundantes no abacate ajudam a eliminar as bactérias presentes na boca, amenizando, assim, a halitose.
PELE E CABELOS MAIS SAUDÁVEIS
Você já deve ter visto muitos produtos de beleza feitos de abacate. Isso porque essa fruta possui uma grande quantidade de vitaminas, como betacaroteno e licopeno, que são responsáveis pela hidratação da pele.
Por isso, caso você esteja com os cabelos ou com a pele ressecada, acrescente o abacate em sua dieta.
SAÚDE DOS OLHOS
Devido a grande quantidade de carotenoide, o consumo regular de abacate protege os olhos e previne doenças oculares, como a catarata.
XÔ COLESTEROL
Como já mencionado, o alto teor de gorduras presente no abacate assusta muitas pessoas, as quais acabam acreditando que esse tipo de gordura, assim como todas as outras ruins, pode elevar os níveis de colesterol no sangue.
Todavia, a gordura presente nas frutas não é nociva que nem a presente nas frituras e lanches gordurosos. Por isso, consuma essa fruta sem medo! Até porque, o abacate possui em sua composição o beta-sitosterol, uma substância que ajuda a manter os níveis de colesterol sob controle.
Portanto, isso significa que, ao consumir o abacate frequentemente, você protegerá sua pele, seus cabelos, seus olhos e, principalmente, o seu coração.
Além disso tudo, por ser rico em potássio, também ajuda os vasos e artérias relaxarem, evitando inúmeros problemas de saúde, como:
- Hipertensão
- Coágulos
- Ataques cardíacos
- Arritmias
- Acidentes vasculares
Agora que você sabe a quantidade de benefícios que o abacate pode promover para a sua saúde, não deixe de consumi-lo!
Essas são algumas dicas do Instituto da Coluna especialmente para você!
segunda-feira, 13 de julho de 2026
Plantas que filtram a água – como devem ser utilizadas!
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| TABOA |
Plantas que filtram a água
A planta é capaz inclusive de retirar de águas contaminadas por metais pesados os elementos em suspensão ou diluídos na solução, como o chumbo.
Plantas que filtram a água - Plantas para bordas de laguinhos
Plantas que filtram a água - Plantas típicas de aquário para tanques
Multiplica-se rapidamente, fica em suspensão na água e tem grande capacidade de oxigenação das águas.
Mais plantas aquáticas
Raízes de bananeira ajudam na filtragem das águas
A produção de seus rizomas é rápida e sua copa confere aquele ar tropical ao ambiente.
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