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terça-feira, 3 de novembro de 2026

A importância da matéria orgânica nos solos tropicais, artigo de Raimundo Nonato Brabo Alves

 

artigo


[EcoDebate] Importante ressaltar que o solo é um perfeito laboratório natural. Inúmeros processos biológicos e incontáveis reações químicas nele ocorrem para promover a vida, em equilíbrio dinâmico de sistemas complexos de interação bioquímica. Minerais, água, gazes, animais, microrganismos e vegetais interagem neste sitio biodinâmico denominado solo vivo, ao compasso da variação de temperatura. A interferência do homem para cultivar plantas e criar animais é que promove seu desequilíbrio, dependendo do sistema de manejo.
A importância da matéria orgânica (MA) nos solos tropicais tem sido negligenciada tanto por técnicos quanto por produtores. Nas interpretações de análises de solo é dada maior atenção ao pH do solo para correção com aplicação de calcário e aos níveis de macro e micronutrientes para efeito de adubação química, que ao seu teor de matéria orgânica. Raramente há recomendação de incorporação de matéria orgânica para elevar o seu nível no solo.
Se menos de 1% do total de fertilizantes químicos consumidos no Brasil é aplicado nas culturas e pastagens da Amazônia, o manejo da matéria orgânica assume papel importantíssimo nos solos desse bioma, reconhecendo-se que a biomassa tem sido até então o aporte de nutrientes de importantes cadeias produtivas de diferentes culturas e criações por mais de 40 anos em nossa região.
Nos trópicos com a mesma velocidade que a natureza produz biomassa, com a mesma velocidade decompõe a MO em função da umidade e de temperaturas elevadas. Os solos tropicais apresentam em média de 1-2% de MO, o que corresponde a uma variação de 30 a 60 toneladas de matéria orgânica por hectare na camada de 20 cm de profundidade. Em regiões tropicais, nos primeiros anos de cultivo do solo, mais de 50% da MO pode ser perdida por diversos processos, como a decomposição microbiana e a erosão. Cada vez que o solo perde 1% de MO é liberado em média 17,4 toneladas de CO2 para a atmosfera, que vai contribuir para o aquecimento global, fato que já justificaria o seu manejo, considerando este impacto no meio ambiente. Como exercício, calcule o quanto de CO2 é liberado para a atmosfera, se 74 milhões de hectares já foram antropizados na Amazônia. Mas as vantagens imediatas para o sistema de cultivo reforçam ainda mais a necessidade de conservação da matéria orgânica nos solos tropicais.
Um solo rico em MO tem melhor estrutura e estabilidade em seus agregados, evitando a erosão, favorecendo a retenção de água, reduzindo a compactação do solo pela mobilização excessiva de máquinas e animais e facilitando a infiltração. Tem elevada a sua capacidade de troca de cátions (CTC) e capacidade de troca de ânions (CTA) e melhor disponibilidade de nutrientes para as plantas pela interação de bactérias fixadoras de nitrogênio e de micorrizas, especialmente as de solubilização do fosfato. A decomposição inicial da matéria orgânica pela ação de cupins, ácaros e anelídeos e posteriormente por fungos e actinomicetos imobiliza inicialmente a MO que posteriormente com a mineralização disponibiliza nutrientes para as plantas. Em solos com adequado teor de MO os microrganismos que causam doenças nas plantas são equilibrados por seus inimigos naturais. Nestes solos observa-se que a ocorrência de doenças como podridão radicular é menos frequente.
A tecnologia da roça sem fogo foi sistematizada exatamente para servir de opção a agricultura de derruba e queima, sistema até o momento mais utilizado pelos agricultores para o preparo de área para plantio na Amazônia. Roças sem fogo implantadas na região do Baixo Tocantins mantiveram nas áreas de produção em média 41,58 toneladas de MO por hectare, com produtividade média de 22 t/ha de raiz de mandioca, em municípios como Moju, Acará, Cametá e Abaetetuba no Pará.
AMENDOIM FORRAGEIRO

GUANDU
As leguminosas além de plantas fixadoras de nitrogênio no solo são excelentes produtoras de biomassa. Nos trópicos as leguminosas preferencias para uso como cobertura morta devem ter alta relação carbono/nitrogênio, já que o interesse é retardar a atividade microbiana e manter por mais tempo a cobertura do solo sob a palhada. Podem ser usadas o ingá-cipó (Ingá edulis), a acassia mangium (Cassia mangium) como leguminosas arbóreas e o feijão guandú (Cajanus cajan), a crotalária (Crotalaria juncea) como arbustivas, estas com menor relação carbono/nitrogênio e a mucuna (Mucuna pruriens) e a puerária (Pueraria phaseoloides) como leguminosas de cobertura. Os resíduos das culturas nunca devem ser queimados e sim espalhados em cobertura no solo.
A manutenção da MO nos solos tropicais é condição indispensável para a sustentabilidade da produção agropecuária e a conservação dos solos agrícolas. E a dinâmica de produção de biomassa é a fonte mais abundante de nutrientes para as culturas e criações nos trópicos úmidos.
Raimundo Nonato Brabo Alves é Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental
Links para consulta:

Publicado no Portal EcoDebate, 20/10/2014

sábado, 23 de maio de 2026

5 receitas utilizando CASCAS - colocando o Aproveitamento integral dos A...


Vamos colocar o Aproveitamento integral dos Alimentos em prática? Neste vídeo você terá 5 opções de preparações, ou seja, de receitas, utilizando cascas de frutas e legumes, além de 3 dicas ao final. Para que a utilização das cascas ocorra de modo seguro, em questões higiênicas, ensino também neste vídeo como realizar a higienização correta de vegetais! Abaixo você encontra os links para as receitas apresentadas neste vídeo: 1- Bolo de casca de banana (site Ana Maria Braga): https://anamariabraga.globo.com/recei... 2- Doce de casca de melancia (site tudo receitas): https://www.tudoreceitas.com/receita-... 3- Omelete com casca de abóbora (site SESI Alimente-se bem): https://alimentesebem.sesisp.org.br/a... 4- Sopa Creme com casca de abóbora (site Iguaria): https://www.iguaria.com/entrada/sopa/... 5- Chips de casca de batata (site Panelinha): https://www.panelinha.com.br/receita/... Espero que gostem destas receitas selecionadas e bom apetite!

quinta-feira, 4 de setembro de 2025

[Beba em jejum] 10 benefícios do suco que é uma verdadeira farmácia


Dra. Gisela Savioli


Se você me acompanha há algum tempo já deve conhecer o meu queridinho: suco de couve com maçã, que chamo carinhosamente de suco-farmácia.

Se você é nova por aqui, saiba que esse suco é uma de minhas marcas.

E claro, ele é super nutritivo e funciona como uma verdadeira farmácia em nosso organismo! Para descobrir quais benefícios ele possui, assista ao vídeo completo! Suco Farmácia (Suco de Couve com Maçã) Ingredientes 2 folhas de couve (com o talo) 2 maçãs Modo de Preparo Higienize os alimentos Corte a maçã em 4 pedaços e retire as sementes Pique as folhas couve com as mãos (assim liberamos mais nutrientes) Enrole as folhas de couve na maçã e coloque na centrífuga Se usar liquidificador acrescente 50 ml de água Coe com um voal para extrair o sumo do suco Quando tomar Beba em jejum ao acordar Não acrescente açúcar, adoçante ou mel Consuma na hora: Após 10 minutos o suco perde nutrientes
Repita a receita por pelo menos 15 dias

sexta-feira, 25 de outubro de 2024

[ GUIA COMPLETO ] OS 9 MELHORES ALIMENTOS ANTI INFLAMATÓRIOS


Farmácia na cozinha Ao Vivo Descubra na prática como fazer dos alimentos da sua casa medicamentos naturais (livre de efeito colaterais) ➡️ https://bit.ly/Farmacia-na-Cozinha-yt... Neste guia completo, especialmente criado para mulheres maduras, acima de 45 anos, você vai conhecer 9 alimentos poderosos que combatem a inflamação e ajudam a viver com mais saúde, disposição, menos dores e menos estresse: ➡️ Cúrcuma: o poder anti-inflamatório da curcumina para reduzir dores e prevenir doenças, como a artrite. ➡️ Couve: um verdadeiro escudo verde rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, essencial para fortalecer o sistema imunológico. ➡️ Abacate: as gorduras boas que combatem a inflamação e protegem seu coração, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares. ➡️ Sardinha: os benefícios do ômega-3 para a saúde do corpo e da mente, auxiliando na memória e na concentração. ➡️ Banana verde: um aliado poderoso para a digestão e o controle da glicemia, prevenindo diabetes e outras doenças metabólicas. ➡️ Cebola: um ingrediente simples com propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, que te protege de infecções. ➡️ Grão de bico: uma fonte rica de proteínas e fibras que te deixa saciada e saudável, auxiliando no controle do peso. ➡️ Maçã: a pectina e os antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem suas células, prevenindo o envelhecimento precoce. ➡️ Azeite: as gorduras monoinsaturadas que reduzem o colesterol e protegem o coração, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.

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