🍀5 Alimentos alternativos para peixes e galinhas

Lemna: A planta que pode EVITAR A FOME!

Azolla: planta aquática pode ser nova fonte de proteína da humanidade

 

Alimento, fertilizante e recurso para reduzir a concentração de gases do efeito estufa, a Azolla é uma planta prodígio que fascina cientistas

Imagem: Wikimedia Commons/ Reprodução

porBárbara Giovani17 de março de 2024 às 18:014 minutos de leitura

Pequena o suficiente para caber em apenas um polegar, a samambaia aquática chamada Azolla pode ser uma opção de alimento para humanos. Além de auxiliar no combate às mudanças climáticas e ser um potencial fertilizante natural. É o que dizem cientistas, que se surpreendem a cada novo estudo sobre a planta.

Ela se desenvolve na superfície da água na fixando nitrogênio e utilizando fósforo e luz solar para se reproduzir. Assim, apenas com esses nutrientes, a Azolla cresce rapidamente, dobrando sua biomassa em um curto espaço de tempo – praticamente a cada dois dias.

Em sua composição, cientistas encontraram nutrientes em grande quantidade, como zinco, manganês, ferro, cálcio e potássio. Além disso, ela também é relativamente rica em proteínas.

“Não estou aqui dizendo que todo mundo deveria sair e comer isso imediatamente. Há muito trabalho a ser feito. Mas, nossa, ela tem tanto potencial”, afirma Daniel Winstead, que está estudando a Azolla na Universidade Estadual da Pensilvânia.

• Cientistas usam cianobactérias para criar proteínas “semelhantes à carne”
• Veja as 9 melhores fontes de proteína para vegetarianos e veganos

Polifenois em excesso

O principal motivo pelo qual Winstead ainda não sugere que as pessoas comam diretamente a Azolla é a quantidade de polifenois em sua composição. Apesar deles atuarem como antioxidantes, quando estão em grande quantidade, podem interferir na capacidade do corpo de absorver nutrientes. 

No caso da samambaia aquática, há uma concentração muito alta deste composto. Então, cientistas encontraram duas opções para tornar seu consumo viável: o preparo da Azolla, que diminui a quantidade de polifenois, ou a propagação de uma espécie que não tem esse problema, que é a azolla-da-Carolina, nativa do sudeste dos Estados Unidos.

Ela tem níveis muito mais baixos de polifenois, que se alinham com a concentração comum em frutas e legumes que fazem parte da dieta das pessoas. Além disso, em experimentos fermentando, fervendo e cozinhando a Azolla sob pressão, os pesquisadores descobriram que conseguem reduzir esse composto em até 92%.

Assim como podem reduzir um nutriente da samambaia aquática, os cientistas agora também pretendem estudar maneiras de aumentar a concentração de outros compostos. A ideia é criar plantas com alto conteúdo de proteínas, por exemplo.

Vantagens produtivas

Além do fator nutricional, a Azolla também apresenta outros benefícios que, do ponto de vista produtivo, fazem com que seja um alimento potencial. Por conseguir fixar seu próprio nitrogênio, a planta não precisa de fertilizantes sintéticos para se proliferar.

“Ela só precisa de 2 polegadas de água para crescer. Então você poderia ter um monte de bandejas de 2 polegadas empilhadas umas sobre as outras com luzes de crescimento. E você poderia obter uma quantidade enorme de biomassa saindo desse espaço pequeno”, explica Winstead.

Em países da Ásia, a samambaia aquática é utilizada em plantações de arroz. Assim, ela fornece nitrogênio e impulsiona o crescimento de outras culturas.

Dessa forma, os cientistas acreditam que podem encontrar maneiras de cultivar a azolla de forma sustentável e transformá-la em fertilizante para outros cultivos além do arroz.

Controle do aquecimento global

Assim como outras plantas, a Azolla absorve dióxido de carbono durante o processo de fotossíntese. Contudo, sua capacidade de captura de carbono é tão significativa que um evento global, o Evento Azolla, foi nomeado em sua homenagem.

Ele aconteceu há cerca de 49 milhões de anos, quando a planta floresceu em quantidades tão grandes no Ártico que ajudou a reduzir drasticamente os níveis globais de CO2 atmosférico. Isso fez com que o planeta resfriasse.

Dessa forma, cientistas afirmam que cultivar mais Azolla pode capturar mais carbono e, se ela for adicionada aos campos como fertilizante, parte desse carbono será sequestrado no solo.

• #alimentos
• #fertilizante natural
• #mudanças climáticas
• #planta aquática
• #proteína

Bárbara Giovani

Jornalista de ciência que também ama música e cinema. Já publicou na Agência Bori e participa do podcast Prato de Ciência.

CORTE GALHOS grandes sem erros. Um segredo.

Cortar galhos grandes é um desafio durante as podas,

pois você como você não consegue segurar o galho,

ele acaba lascando antes mesmo de cair. Além disso,

você poderá acabar cortando no lugar errado, gerando

um buraco no tronco principal. -- O canal Cultivando busca tornar acessíveis a todos as

informações técnicas sobre plantas e seu cultivo de

forma confiável e de fácil compreensão. Apoie o canal pelo PIX: pix@cultivando.com.br Receba dicas e novidades do Cultivando pelo e-mail

, inscrevendo-se na nossa Mailing List: ▶https://www.cultivando.com.br/mailing/ Veja mais artigos do Cultivando em: ▶ http://www.cultivando.com.br Instagram ▶   / canalcultivando   E-mail exclusivo para contatos comerciais: ▶ comercial@cultivando.com.br

É uma pena que você não conheça esse método de cultivo de batata-doce em...

Descubra um método único e eficaz para cultivar batata-doce

em paletes que produz uma grande colheita de tubérculos!

Não perca esta técnica de jardinagem simples, mas altamente

produtiva. Assista agora!Neste vídeo, mostraremos um método

único de cultivo de batata-doce em paletes que produzirá uma

grande quantidade de tubérculos.

Esta técnica fácil e eficiente

é obrigatória para qualquer entusiasta de jardinagem! Assista

e aprenda como cultivar batata-doce em abundância em seu

próprio quintal. 👍 Se você gostou do nosso vídeo não se esqueça de apertar

o botão "Inscrever-se ❤️" e "Curtir 👍" 👍 Inscreva-se e veja mais aqui:    / @diygardenideas  

How to Build an Instant Garden

Learn more with my free Permaculture Masterclass series, here: https://www.discoverpermaculture.com/... The easiest way to build a garden, the least inputs for the maximum outputs, begins with simple ingredients available anywhere. It can begin with typical kitchen scraps dumped onto undisturbed earth. Manure, any type, can be mixed up with food scraps. Together these will attract earthworms, and covering them with wet cardboard will attract them even more. In addition to attracting worms, the cardboard stops weeds from coming up. The cardboard is then covered with about three inches of mulch, something like spent hay or straw. This will help the garden hold moisture, and though unconventional, the garden bed is then ready and can be planted. It will breakdown and build quality soil. To plant into it, just clear out planting space in the mulch with your hands, fill the hole with good soil, and put a seedling in. Bring the mulch up near to the plants, water it all in. This is an instant garden. Key Takeaways: ∙ The materials—kitchen scraps, manure, cardboard, and mulch—to make an instant garden are available anywhere. ∙ Kitchen scraps and manure mixed together will attract worms, and when covered with wet cardboard to block out light, this effect is significantly enhanced. ∙ A thick layer of mulch keeps the garden moist. ∙ This instant garden can be planted in right away and will work. Support us in making more films by: ► Signing up to our newsletter and the Permaculture Circle—my curated collection of 100+ free videos: https://start.geofflawtononline.com/p... ► Liking us on Facebook:   / geofflawtononline   ► Following us on Instagram:   / geofflawtononline   ► Subscribing to our Youtube channel:    / @discoverpermaculture  A maneira mais fácil de construir um jardim, com o mínimo de insumos para o máximo de produção, começa com ingredientes simples disponíveis em qualquer lugar. Pode começar com restos típicos de cozinha despejados em terra intacta. O estrume, de qualquer tipo, pode ser misturado com restos de comida. Juntos, eles atrairão minhocas, e cobri-las com papelão molhado irá atraí-las ainda mais. Além de atrair minhocas, o papelão impede o surgimento de ervas daninhas.
O papelão é então coberto com cerca de sete centímetros de cobertura morta, algo como feno ou palha. Isso ajudará o jardim a reter a umidade e, embora não seja convencional, o canteiro estará pronto e poderá ser plantado. Ele irá quebrar e construir solo de qualidade.
Para plantar nele, basta limpar o espaço de plantio na cobertura morta com as mãos, preencher o buraco com terra boa e colocar uma muda. Traga a cobertura morta para perto das plantas e regue tudo.
Principais vantagens:
∙ Os materiais – restos de cozinha, esterco, papelão e cobertura vegetal – para fazer uma horta instantânea estão disponíveis em qualquer lugar.∙ Restos de cozinha e estrume misturados atraem minhocas e, quando cobertos com cartão molhado para bloquear a luz, este efeito é significativamente melhorado.∙ Uma espessa camada de cobertura morta mantém o jardim húmido.∙ Este jardim instantâneo pode ser plantado imediatamente e funcionará.
Apoie-nos na produção de mais filmes:
► Inscreva-se em nosso boletim informativo e no Círculo de Permacultura - minha coleção com curadoria de mais de 100 vídeos gratuitos: https://start.geofflawtononline.com/p...► Curtindo-nos no Facebook:
 /geofflawtononline► Nos seguindo no Instagram:
 /geofflawtononline► Inscreva-se em nosso canal no Youtube:
 / @discoverpermaculture

Ora Pro-nóbis: como acrescentar saúde na dieta - Dra. Gisela Savioli, nutricionista

Quero muito que você conheça essa planta abençoada mas

considerada por muitos “SÓ” uma erva daninha ou decorativa 🙏 Chamada de carne verde, a ora pro-nóbis leva esse apelido

pelo seu alto teor de proteínas. Ela pode ser utilizada como fonte complementar nutricional em

qualquer dieta, ajudando a satisfazer as necessidades do corpo

e oferecendo incontáveis benefícios. Da anemia à saciedade, fortalecimento do cérebro, músculos e

concentração, não erra quem a considera uma farmácia-viva É muito comum encontrá-la nos quintais das casas e nos sítios

do estado de Minas Gerais, além de na cerca de igrejas. O nome que lhes foi dado, ora-pro-nóbis, vem da história de que

os mineiros a colhiam no quintal de um padre enquanto ele rezava

a missa e repetia a frase em latim “ora pro nóbis”, que significa,

em português, “ora por nós” ou "rogai por nós”. Uma história linda para um superalimento que espero que seja

acrescentado em sua rotina e que ajuda, entre outros feitos,

a desinflamar o seu corpo! ______________________________ Prazer, sou a Dra. Gisela Savioli, nutricionista clínica funcional, fitoterapeuta, jornalista e autora de 10 livros. Ensino você a transformar sua cozinha em uma farmácia natural e a utilizar o garfo como principal arma contra a inflamação, dores e doenças. Live toda quinta-feira, às 12h. ______________________________ ✔️ Gostou do Conteúdo? 📝 Deixe seu Comentário 📢 Compartilhe com seus Amigos 🏃‍♂️ Me siga no Instagram:   / giselasavioli  

Vídeo da Embrapa - Conheça a Moringa uma árvore de múltiplos usos

Moringa oleifera: uma planta de uso múltiplo.

Autoria: RANGEL, M. S. A.

Resumo: Este trabalho apresenta uma revisão da literatura existente sobre o potencial da Moringa oleifera, objetivando um maior conhecimento do seu uso como complemento alimentar para as populações de baixa renda, como coagulante natural para o tratamento de água e em programas de reflorestamento e agroflorestais.

Ano de publicação: 1999

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Tabuleiros Costeiros

Palavras-chave: Alimento, Aracaju, Botânica, Brasil, Composição Química, Cultivation, Cultive, Cultivo, Cultivo alternativo, Diseases, Distribucao geografica, Distribuição Geográfica, Distribution, Doença, Doença de Planta, Drug plants, Ecologia, Economia, Especies, Espécie, Espécie Nativa, Geografia, India, Indigenous organisms, Inseto, Melhoramento, Melhoramento Genético Vegetal, Moringa, Moringa Oleifera, Moringa oleifera - cultivo, Moringaceae, Multiple use, Origem, Pest insects, Pests of plants, Plant, Plant diseases, Planta, Planta Medicinal, Planta Oleaginosa, Plants, Praga, Praga de Planta, Purificação, Rabanete picante, Seed, Semente, Sergipe, Species, Use, Uso, Uso multiplo, Usos, Valor Nutritivo, botany, breeding, chemical composition, crop management, ecology, foods, geography, multiple use forestry, nutritive value, oil crops, pests, provenance, water purification, Água, Árvore

Mais Informações Baixar publicação (PDF)

Como plantar Goiabas Gigantes que produzem muito

Greening the Desert Oasis; Our New Property