Blog dedicado a AGROECOLOGIA, ARBORIZAÇÃO URBANA, ORGÂNICOS E AGRICULTURA SEM VENENOS. Composting, vermicomposting, biofiltration, and biofertilizer production... Alexandre Panerai Eng. Agrônomo UFRGS - RS - Brasil - agropanerai@gmail.com WHAST 51 3407-4813
terça-feira, 30 de abril de 2024
Chuva em excesso castiga o jardim. Saiba como minimizar o problema, leia!!
Fonte: HAUS
Prevenção e tratamento
Replantio
AS FRUTAS Brasileiras ESTRANHAS Nativas do CERRADO Mais CURIOSAS e INCRÍ...
Frutíferas em Espaldeira ou cerca viva, aproveite seu espaço, MESMO QUE SEJA PEQUENO!!
Atualmente, cresce a procura por jardins que possam ter plantas que tenham alguma função, não se restringindo apenas ao aspecto ou beleza.
amora preta uma bela cerca viva |
Medicinais e frutíferas são muito procuradas. Plantas como a jabuticabeira (Myrcia cauliflora), ou a nespereira (Eriobotrya japonica) estão sendo cada vez mais freqüentes em bordas de estradas ou canteiros centrais em ruas de mão dupla.
Foto: Kelly Nigro |
Foto: Dave Italy
Outra planta trepadeira que pode ser utilizada é a videira. Muitas plantas do gênero Vitis podem ser empregadas para sombra se conduzidas da forma latada ou para cercas, se conduzidas em espaldeiras. É pouco provável que haja uma grande produção de uva neste caso. Uma videira produtiva vem acompanhada de um grande aporte de inseticidas e fungicidas. Porém, com um pouco de cuidado e adequada adubação orgânica, podemos produzir alguns cachos com boa aparência e saborosos.
A videira na forma latada pode formar uma densa sombra no auge do verão, perdendo suas folhas no inverno. Porém, tanto na forma latada quanto na espaldeira, uma poda adequada e muito mais refinada do que no maracujá deve ser feita no final do inverno ou na entrada da primavera.
Uma outra planta que pode ser utilizada da mesma forma é o chuchu (Sechium edule). É mais simples de ser conduzida e no inverno sua parte aérea seca completamente. Não é muito adequada para locais que necessitem de mais limpeza ou de plantas mais delicadas, pois é rústica e perde grande quantidade de folhas. Para a manutenção de um ano para outro, é preciso que se mantenham alguns frutos no solo para que brotem novamente.
Colaborador: Rafael Meirelles
segunda-feira, 29 de abril de 2024
sábado, 27 de abril de 2024
sexta-feira, 26 de abril de 2024
quinta-feira, 25 de abril de 2024
Fonte: USP
Nova abordagem possibilitou calcular o impacto da temperatura na fotossíntese e captação de carbono em biomas quentes, como Cerrado e Caatinga
O Cerrado, um dos biomas mais importantes do Brasil, pode enfrentar mudanças na composição da sua flora pelo aquecimento global. É o que revelam pesquisadores da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) da USP, que identificaram como o calor afeta a performance da fotossíntese das plantas da região.
Tony César de Sousa Oliveira, responsável pelo estudo, verificou, durante a pesquisa realizada para seu doutorado no programa de Biologia Comparada, que o aquecimento global é capaz de reduzir a eficiência da fotossíntese em espécies do Cerrado, uma vez que “as espécies de árvores estudadas têm um valor ótimo de temperatura foliar para realizar a fotossíntese muito próximo à temperatura média do ambiente”, explica o pesquisador.
Outra questão levantada pelo estudo é que o calor começa a prejudicar a capacidade de fotossíntese de algumas plantas antes mesmo de atingir a temperatura ideal. Isso se dá principalmente pelo impacto da temperatura no funcionamento do fotossistema II (PSII), responsável por converter a energia luminosa em energia bioquímica usada no processo fotossintético.
O estudo descobriu que a eficiência do PSII reduz pela metade quando a temperatura é semelhante ou ligeiramente superior à temperatura ambiente média local, evidenciando o impacto de temperaturas mais altas no limite da captação do carbono pelas plantas na região.
Orientador do estudo, o professor Tomas Domingues é responsável pelo Laboratório de Ecologia de Comunidades e Funcionamento de Ecossistemas (Ecoferp) da FFCLRP e adianta que os resultados acendem alertas sobre o Cerrado, que tem enfrentado aumento de temperaturas mais intenso em comparação com outros biomas brasileiros. A tendência, avalia o professor, é que “a situação deva se agravar ainda mais nos próximos 50 anos”, tornando a fotossíntese nos períodos mais quentes do dia “menos eficiente.”
Nova técnica
Para estudar a resposta à temperatura da vegetação do Cerrado, a equipe da USP de Ribeirão Preto criou uma variação do método de um ponto (OPM, na sigla em inglês para One Point Method). A versão original do OPM é uma abordagem mais rápida para estimar a “taxa máxima de atividade” da Rubisco, uma enzima responsável pelo primeiro e mais importante processo de fixação do carbono.
Entretanto, esse método só é eficaz quando a temperatura da folha está abaixo de 30°C, o que limita o uso dessa técnica em regiões mais quentes, como no Cerrado, “onde, devido às condições climáticas, as folhas das plantas já atingem esse limiar por volta das 10 às 11 horas”.
Na nova versão do OPM, nomeada OPM-ρ, os pesquisadores adicionaram um fator de correção que considera a sensibilidade dos processos bioquímicos à variação de temperatura, o que permitiu estender o uso do método para estimar a capacidade de fotossíntese das folhas em temperaturas até 45°C.
Com a adaptação, os pesquisadores puderam modelar a resposta à temperatura da eficiência da fotossíntese no Cerrado, observar a temperatura na qual a fotossíntese tem a sua melhor performance e em qual a eficiência fotossintética começa a diminuir.
Essas informações possibilitam o cálculo da margem de segurança térmica, que é a faixa de temperatura em que o sistema de fotossíntese ainda funciona bem em relação às temperaturas máximas ambientais, adiantam os biólogos.
O novo método e os resultados dos testes realizados pela equipe estão publicados no Journal of Experimental Botany e mostram as vantagens comparadas ao OPM original. Segundo Oliveira, esta nova abordagem deve contribuir para uma caracterização mais completa das comunidades vegetais em todo mundo, fornecendo dados para a estimativa do impacto da temperatura na vegetação global.
Biodiversidade e preservação
Ao avaliar a capacidade fotossintética de diferentes espécies, o orientador do estudo adianta que a ideia é facilitar a identificação das plantas mais vulneráveis às mudanças de temperatura e prever como a biodiversidade global pode ser afetada no futuro. Com o aumento do calor, projeta-se que, nos períodos mais quentes do dia, a fotossíntese se torne menos eficiente, causando mudanças na composição de espécies no Cerrado, com as árvores se tornando menos proeminentes que as plantas de menor porte, como gramíneas e outros arbustos. Também é possível que “facilite uma maior ocorrência de espécies invasoras”, especula o professor.
Para os pesquisadores, o cenário alerta para a necessidade de um maior entendimento sobre o funcionamento ecológico das espécies vegetais do Cerrado. “É fundamental garantir a preservação da biodiversidade desse ecossistema, promovendo a restauração de áreas degradadas e adotando práticas de manejo sustentável”, adverte Oliveira.
O desmatamento da vegetação nativa para atividades agropecuárias e o desrespeito às normas do Código Florestal, lembra Domingues, contribuem para agravar as mudanças climáticas e ameaçam a sobrevivência do bioma, sendo necessária a aplicação de técnicas que respeitem o equilíbrio ambiental.
A tese de doutorado Tolerância térmica em espécies vegetais de uma savana Neotropical: explorando as dependências de temperatura da fotossíntese em um bioma diverso foi apresentada à FFCLRP dia 8 de março de 2024, com orientação de Tomas Domingues e dos professores Elmar Veenendaal e David Kleijn, do Plant Ecology and Nature Conservation Group da Wageningen University & Research, Holanda.
*Estagiário sob supervisão de Rita Stella
quarta-feira, 24 de abril de 2024
terça-feira, 23 de abril de 2024
Desafio Mundial da Natureza Urbana,
Entre os dias 26 e 29 de abril, a região de Grande Porto Alegre se unirá a mais de 690 cidades e regiões ao redor do mundo para participar do Desafio Mundial da Natureza Urbana, um evento global e aberto de ciência cidadã.
A iniciativa é uma colaboração entre Natural History Museum - Los Angeles County, California Academy of Sciences, e as Instituições de Ensino Superior gaúchas UFRGS, PUCRS e UFPel, além do Clube de Observadores de Aves de Porto Alegre. Na UFRGS, são parceiros na realização das atividades o Laboratório de Ecologia de Interações, o Laboratório de Ecologia de Insetos e o Laboratório de Lepidópteros. Participam da organização os estudantes André Nogueira Thomas e Augusto Potter.
O Desafio tem como principal objetivo incentivar o público a conhecer e registrar a biodiversidade que pode ser encontrada ao redor dos centros urbanos, através de fotografias (utilizando câmeras ou celulares) e gravações de áudio que podem ser baixadas em plataformas como o iNaturalist.
O iNaturalist é uma plataforma aberta e gratuita, que pode ser acessada pelo computador ou por aplicativo de celular. Ela funciona como uma rede social de naturalistas, permitindo que os usuários publiquem suas observações, identifiquem espécies com o auxílio da comunidade (que conta com diversos pesquisadores), sugiram identificações e criem projetos. Além disso, as observações baixadas podem ser utilizadas como dado científico, contribuindo para o conhecimento sobre a biodiversidade local e para a pesquisa científica.
No ano passado, o evento contou com a presença de mais de 66 mil pessoas ao redor do mundo, que juntas registraram mais de 1,8 milhões de observações de mais de 57 mil espécies diferentes (incluindo animais, plantas, fungos e outros organismos).
Este ano, o estado do Rio Grande do Sul conta com a participação das regiões da Grande Porto Alegre e Região Imediata de Pelotas. Durante os 4 dias de evento, quaisquer registros realizados e inseridos no iNaturalist estarão contribuindo para o levantamento.
A atividade é aberta e todos podem participar registrando suas observações no iNaturalist. Além disso, a organização do evento na região programou diversas atividades e bioblitzes. Ações vinculadas à ciência cidadã possibilitam a aproximação do público com a pesquisa e o conhecimento da biodiversidade, contribuindo para a construção de ações de conservação dos ecossistemas urbanos.
Para conhecer mais sobre o evento e sobre o uso da plataforma iNaturalist, acesse as redes da comissão organizadora na região: https://linktr.ee/dmnugrandepoa
Abundance in Action at the Greening the Desert Project
segunda-feira, 22 de abril de 2024
Se você tem abobrinha tem que fazer essa receita! Nunca comi tão gostoso!
BENEFÍCIOS DA BATATA-DOCE REPLETA DE VITAMINAS
A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales. É um alimento tipicamente latino-americano, originária dos Andes se espalhou por todo o mundo.
Algumas batatas-doces têm polpa alaranjada, enquanto outras têm polpa arroxeada ou mesmo branca. É um desafio dizer qual é o melhor tipo de batata-doce porque todas são saudáveis à sua maneira. A maior diferença entre as cores da polpa é a experiência de consumo, pois possuem texturas, aromas e níveis de doçura variados que tornam cada cor única.
A batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais. A vitamina A é um nutriente essencial importante para o desenvolvimento infantil, o sistema imunológico e nossa visão A presença de tantas vitaminas fortalece o sistema imunológico, enquanto os sais minerais ajudam a controlar a pressão arterial. A batata-doce é rica em polifenóis, que também são compostos que possuem propriedades antioxidantes associadas a benefícios à saúde.
As batatas-doces roxas são especialmente ricas na classe de polifenóis chamadas antocianinas que lhes conferem sua cor púrpura profunda e têm sido associadas a uma miríade de efeitos promotores de saúde (por exemplo, antioxidante, anti-inflamatório, retarda a digestão do amido, ajuda a regular as atividades metabólicas). A batata-doce também é uma boa fonte de fibra.
A batata-doce é um vegetal único, pois as enzimas que degradam o amido são muito aceleradas durante os processos de cozimento. Estas enzimas convertem parte do amido em maltose e adoçam a batata-doce enquanto assa. É por isso que normalmente há uma calda que vaza na assadeira. Cozinhar pode degradar alguns dos compostos que promovem a saúde, mas a maioria permanecerá. Por outro lado, o beta-caroteno pode tornar-se mais biodisponível após o cozimento e a biodisponibilidade pode aumentar ainda mais quando consumido com gordura (por exemplo, batata-doce frita).
Ver também: BATATA-DOCE E SEUS BENEFÍCIOS PARA A ALIMENTAÇÃO E A SAÚDE.
Referências:
https://www.ars.usda.gov/oc/utm/getting-more-uses-out-of-the-vitamin-packed-sweetpotato/
domingo, 21 de abril de 2024
BANANA: DESCUBRA SUAS PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
Fonte: DESENVOLVIMENTORURAL.COM
A banana é normalmente consumida fresca ou como acompanhamento de outros pratos. Uma vantagem é que as bananas podem ser cultivadas durante todo o ano. Podem ser colhidas verde, para posterior amadurecimento.
Descubra a seguir os principais benefícios da banana.
Fonte de nutrientes para o corpo.
Cada banana pesa, em média, 125g, com uma composição de 75% de água e 25% de matéria seca. A banana é conhecida por fornecer energia instantânea. Ela fornece 90 calorias por 100 gramas do seu consumo. É uma das principais fontes de hidratos de carbono e de açúcar. A banana também é rica em fibras dietéticas e contém uma pequena quantidade de gordura e de proteína. Além de fonte apreciável de vitaminas e minerais, como a Vitamina A, Vitamina C, vitamina B, Ferro, Magnésio, Potássio, Manganês, Zinco e Fluoreto.
Benefícios para as atividades físicas.
Esta fruta tropical tem bons níveis de energia, minerais e vitaminas essenciais para uma dieta saudável. É principalmente rica em vitaminas C e B6 juntamente com outros minerais, este alimento é recomendado como suplemento para aquelas pessoas que mantêm altos níveis de atividade física. A banana contém três açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. É a fruta número um para os atletas.
Benefícios para a visão.
A Visão pode ser melhorada através do consumo diário da banana. Ela contém alfa e betacaroteno e Vitamina A, que ajudam na proteção da retina do olho. A degeneração da mácula da retina relacionada com a idade pode ser impedida pelo seu consumo.
Benefícios para prisão de ventre e combate ao colesterol.
A banana é considerada como uma das frutas mais nutritivas. Na realidade com apenas 100 calorias, esta fruta fornece um dos maiores suplementos nutricionais. Ricas em fibras solúveis, as bananas são excelentes para o tratamento da prisão de ventre e ajuda a eliminar o colesterol.
Benefícios como antidepressivo.
Surpreendentemente, verificou-se que a banana serve como um antidepressivo natural, porque contêm triptofano, um aminoácido componente das proteínas que o corpo converte em serotonina, conhecida por seus efeitos relaxantes que após entrar no organismo provoca relaxamento e nos faz sentir mais à vontade.
Benefícios para a pressão arterial.
Quanto à hipertensão, este fruto tropical é muito rico em potássio e pobres em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão arterial. Os seus níveis elevados de potássio permitem reduzir a pressão sanguínea, minimizando o risco de acidente vascular cerebral em até 40% de acordo com a FDA (Food and Drug Administration).
Benefícios para combate a azia e constipação.
Verificou-se de forma semelhante que a esta fruta é um excelente aliado no combate da azia, graças às suas propriedades naturais. Somado a isso, graças à sua composição e textura, a banana é recomendada para o tratamento de distúrbios intestinais, tornando-se a única fruta que se pode ingerir crua em casos de úlcera.
Além disso, em caso de prisão de ventre, por seu alto conteúdo de fibras, as bananas na dieta podem ajudar a normalizar as funções intestinais e superar o problema sem recorrer a laxantes.
Benefício da Banana Para os Ossos.
A banana ajuda a fortalece os ossos e melhorar a densidade óssea no corpo. Ela contém frutooligossacarídeos, que ajudam na absorção de nutrientes essenciais como cálcio e magnésio. As Bananas verdes possuem ácidos gordos de cadeia curta, o que torna ainda mais benéfico na melhoria da saúde dos ossos.
Benefícios para síndrome pré-menstrual.
Para as mulheres que sofrem de síndrome pré-menstrual, a vitamina B6 contida na banana pode ajudar a melhorar o humor ao regular os níveis de glicose no sangue.
Benefícios contra o tabagismo.
Para aqueles que lutam contra o tabagismo, as vitaminas B6 e B12, potássio e magnésio minimizam os efeitos viciantes que são colocados em ação na hora de consumir nicotina. Um auxiliar natural para o difícil processo de parar de fumar.
Banana e a anemia.
A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor. Para os casos de anemia, a banana pode ajudar a minimizar o impacto desta doença, já que estimula a produção natural de hemoglobina no sangue.
Banana e a diabetes.
A biomassa de banana verde é excelente fonte de fibras e ajuda muito no bom controle da diabete, sendo uma aliada para a redução de absorção do açúcar, e melhora a saúde geral do organismo.
A banana é considerada saudável para quem tem diabetes devendo ser consumida com outros alimentos e sem exageros. O consumo deve ser moderado para portadores de diabetes visto a grande quantidade de açúcar (amido) que contém. Por sua vez, o amido da banana começa a ser digerido na boca, evitando o excesso de produção de ácido pelo estômago, assim garante a proteção contra úlceras e gastrites estomacais.
Segundo organizações de estudo e pesquisa sobre a diabetes como a Academy of Nutrition and Dietetics e a British Association of Diabetes UK, afirma que é importante controlar as porções e as calorias diárias consumidas, para evitar excessos prejudiciais para a saúde dos diabéticos.
Até 3 bananas por semana podem ser consumidas de forma seguras por quem tem diabetes, o importante é controlar quando comer, para calcular as calorias. Uma banana madura possui em média 100 calorias e 15 gramas de açúcar.
Outros benefícios da banana.
A banana pode ser aplicada diretamente no rosto para revitalizar a pele devido ao seu poder nutritivo, suas enzimas e vitaminas.
A banana também serve para aliviar picadas de insetos. Aplicado na forma de um pequeno emplastro. Nestes casos experimente esfregar a área afetada com o interior de uma casca de banana. Para muitas pessoas é excelente em reduzir o inchaço e a irritação.
Uma das maneiras mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana com leite e mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.
Portanto, a banana é um remédio natural contra muitos problemas. Quando comparado com uma maçã, tem quatro vezes mais proteína, duas vezes o hidrato de carbono, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e duas vezes as outras vitaminas e minerais; além disso, é rica em potássio.
O segredo para uma vida saudável é uma dieta equilibrada e variada. Sinta-se livre para consultar um médico e nutricionista para ter os detalhes de como alcança-la.
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