Colhendo na cidade - Produção de bananas

Na fruticultura urbana, podemos em pequenas áreas colher algumas frutas. Em nosso terreno temos umas bananeiras prata em um espaço de 3m², onde  uma ofertou este cacho. Devido ao tamanho tive que cortá-lo em partes, para não arriscar danificar o telhado do vizinho.
Abaixo tem um vídeo sobre o cultivo de bananas. Aproveitem!
Bom domingo. Alexandre

cacho de banana com 22 kg 

• A banana, principalmente a prata, dentro do contexto atual alimentar e nutricional, é uma fruta com características originais e peculiares.
• Energética, fácil de consumir e rapidamente digerida - em menos de duas horas -, a banana é recomendada para todas as idades.
  • Para os bebês é um alimento privilegiado devido sua diversidade de nutrientes. É base de muitas formulações para crianças de primeira idade (baby foods).
  • As crianças, de uma maneira geral, aceitam as bananas voluntariamente, podendo-se reforçar as merendas escolares, por exemplo.
  • Para os esportistas são indicadas pela sua riqueza em glicídios (açúcares), vitaminas do grupo B, potássio e magnésio, elementos importantes para um bom desempenho muscular.
  • Para os adultos ela pode isoladamente constituir ou complementar uma refeição rápida e agradável.
  • Saudável, a banana pode auxiliar na manutenção das defesas imunológicas graças aos seus aportes de vitaminas C e B, em minerais e em oligo-elementos variados (zinco, cobre, manganês, selênio etc.)
    

Valor Nutritivo de 100 gramas de Banana Nutriente Unidades Valor por 100 gramas de porção comestível(*)  Macro Componentes   Água g 74         Energia kcal 92         Energia kj 385         Proteína g 1         Lipídeos (total) g 0         Carboidratos por diferença g 23         Fibra dietética (total) g 2         Cinzas g 0        Minerais   Cálcio, Ca mg 6         Ferro, Fe mg 0         Magnésio, Mg mg 29         Fósforo, P mg 20         Potássio, K mg 396         Sódio, Na mg 1         Zinco, Zn mg 0         Cobre, Cu mg 0         Manganês, Mn mg 0         Selênio, Se mcg 1        Vitaminas   Vitamina C, Ácido Ascórbico  mg 9         Tiamina (B-1) mg 0         Riboflavina (B-2) mg 0         Niacina mg 0         Ácido Pantotênico (B-5) mg 0         Vitamina B-6 mg 0         Folato (B-9) mcg 19         Vitamina (B-12) mcg 0         Vitamina A, IU IU 81         Vitamina A, RE mcg_RE 8         Vitamina E mg_ATE 0       USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999)