Tempo de amora e pitanga! Saiba os benefícios das frutas vermelhas

Além de saborosas e saudáveis previnem o envelhecimento e combatem doenças

Frutas vermelhas têm efeito benéfico para a visão, e possuem alta quantidade de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B Foto: stock.xchng / Divulgação

Melancia, cereja, framboesa, morango, amora entre outras frutas com a tonalidade avermelhada ou até mesmo roxa estão no grupo das frutas vermelhas. Elas são ricas em antioxidantes e vitaminas B, que retardam o envelhecimento e ajudam no funcionamento das células do nosso corpo. De acordo com a nutricionista Fatima Corradini Domingues, de um modo geral todas as frutas são benéficas à saúde por serem fontes de nutrientes, vitaminas e fibras. Entre as vermelhas ganham destaque por sua quantidade de vitaminas as frutas acerola, morango, melancia, maçã, cereja e goiaba.
— Em geral elas possuem a propriedade antioxidante, esta substância combate aos radicais livres que são responsáveis pela oxidação e envelhecimento das células do nosso organismo. Também são ricas em fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e na redução do colesterol prejudicial à saúde, por isso falamos que elas atuam na proteção contra doenças cardiovasculares — explica a nutricionista.
Elas também têm efeito benéfico para a visão, e possuem alta quantidade de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B. Fátima explixa que algumas frutas apresentam boa concentração de água, tendo efeito diurético. A melancia, muito apreciada no calor, é um bom exemplo.
Para quem se pergunta qual a melhor forma de consumo das frutas vermelhas a nutricionista explica.
— É muito importante fazer a higienização correta e, se possível consumir a fruta in natura. Se preferir há outras maneiras de aproveitar seus nutrientes, como sucos (desde que natural e consumido logo após o preparo) e geleias — reforça a nutricionista.
No caso de sucos, a especialista orienta higienizar as frutas vermelhas na quantidade exata para a semana e utilizar sacos plásticos próprios para o armazenamento de alimentos. Após isso reserve as frutas em cada saquinho, já na porção ideal para que o suco fique do seu gosto. Assim no café da manhã ou lanche, fica mais prático utilizar a fruta gelada ou congelada para bater no liquidificador com água ou leite.
Segundo a nutricionista, é necessário ter muita atenção quanto à origem das frutas, pois algumas podem conter alta concentração de agrotóxicos.
— Faça uma correta higienização antes de seu consumo e procure escolher frutas variadas assim você tem um consumo de nutrientes mais completo — finaliza.

BEM-ESTAR ZERO HORA

HORTAS NO BAIRRO TERESÓPOLIS em Porto Alegre

Iniciamos um trabalho de consultoria em hortas em um condomínio, pois alguns moradores resolveram aproveitar uma parte de seus terrenos que era ociosa. 

Fomos no local, coletamos o solo para análise e aprovamos a iniciativa. Após os resultados do laboratório, entregaremos as recomendações junto com um manual para cultivo de hortaliças e temperos.

Gostou da ideia? Quer fazer uma Horta? tem dúvidas? FALE CONOSCO.

 Sucesso para todos!

Um dos vizinhos já começou o plantio e tem tido muitas colheitas!!

Saiba como cuidar de orquídeas! -

Consultoria em Hortas - Momento Ambiental

Uma assessoria diferente, que tem como propósito deixar casas e apartamentos mais verdes e, sobretudo, mais integrados à natureza. Nesta edição, o programa Momento Ambiental detalha o funcionamento do Hortinutri, um serviço que pode ser contratado por quem pretende ter uma horta em casa, mas não sabe por onde começar. A escolha das hortaliças depende do gosto e do perfil do cliente. Apesar de exigir dedicação e cuidado, a atividade traz vantagens incalculáveis. Manter uma horta em casa, muitas vezes, significa qualidade de vida.

Série Cultivares - Arachis Pintoi - amendoim forrageiro

O Arachis Pintoi é indicado para cobertura de solos em culturas perenes como pomares, com o objetivo de controlar erosões, competir com as ervas daninhas e fixar nitrogênio atmosférico, além de servir como forrageira. 

O POMAR DOS FREIS

O Frei Marcio conversou sobre o azedume das laranjas colhidas neste ano no pomar. Assim decidimos fazer uma análise de solo do pomar na Casa de Retiros. Na inspeção visual , notamos que as laranjeiras tem entre 20 e 25 anos, muitas com ervas parasitas em seus galhos, os caquizeiros estão com porte pequeno. Provavelmente necessitam de adubação e calagem para corrigir a acidez do solo.
Introduzir o amendoim forrageiro como adubação verde e incorporação de nitrogênio, pode ser uma boa  estratégia..  Aguardem....

Vereadores questionam criação de um parque dentro do Saint Hilaire

Fonte: jornal já  - http://jornalja.com.br/vereadores-questionam-criacao-de-um-parque-dentro-do-saint-hilaire/

LOGIN

• 
  

Foto: Sergio Louruz/Divulgação PMPA

Vereadores de Porto Alegre questionaram hoje (05) o administrador do parque Saint Hilaire, engenheiro florestal 

Gerson Luis Mainardi, sobre um decreto da prefeitura de Viamão, de junho deste ano, que criou um outro 

parque dentro da unidade de conservação.

A reunião ocorreu na Comissão de Saúde e Meio Ambiente (COSMAM) e contou com a presença de 

representantes de entidades e órgãos ambientais, que já encaminharam o pedido de realização de uma audiência

 pública para esclarecer a situação.

Todos ficaram surpresos com a medida do prefeito Valdir Bonatto porque o Saint Hilaire tem 89% de seus

 1.148 hectares pertencentes ao município de Viamão, porém toda sua administração é feita pela Prefeitura de

 Porto Alegre.

A nova área, conforme o decreto do prefeito Bonatto  excluiria aproximadamente 210 hectares, justamente onde

 hoje estão sendo realizadas obras irregulares e funciona um hospital veterinário de forma precária, conforme

 biólogos.

Mainardi diz que havia uma manifestação do prefeito de Viamão para de promover um gerenciamento 

compartilhado do parque, já que a maior parte da sua área física está no território do município metropolitano.

 Mas, segundo o administrador, mesmo depois da criação do Grupo de Trabalho, não houve uma reunião sequer.

“A maior preocupação não é o compartilhamento de gestão, mas as responsabilidades que cada parte assumirá, 

já que são muitos os problemas, especialmente as invasões para uso habitacional e a poluição por esgoto da

 represa existente no interior do Saint Hilaire, formada por nascentes do Arroio Dilúvio”, explica Mainardi.

Gerti Weber Brun, do Instituto Ambiental da PUC, diz que o Conselho Consultivo do parque, criado pela atual 

gestão, foi atropelado pela decisão.

A procuradora-geral adjunta de Urbanismo e Meio Ambiente da prefeitura da Capital, Andreia Vizotto, declarou

 que o fato do parque estar dentro da área geográfica de outro município não tem impedimento legal. “É como 

um morador de Porto Alegre ter um terreno em Viamão”, comparou. Ela avaliou que dependendo da disputa de 

interesses o caso “inevitavelmente” terminará no Poder Judiciário.

Andreia destacou, no entanto, que quanto à proposta de construção do hospital veterinário, a PGM analisou 

favoravelmente, devido às más condições de um serviço semelhante já prestado no local.

Sobre as invasões, a procuradora disse que elas estão consolidadas e que, “ou o município vira as costas para o 

problema, ou busca a regularização fundiária”, o que, segundo ela, implicará na qualificação de serviços como o 

de rede de esgoto, trazendo benefício para a preservação ambiental do manancial hídrico, hoje sob risco.

A vereadora Lourdes Sprenger (PMDB) entregou um dossiê com matérias de jornais, fotos e outros documentos 

ao presidente da Agapan e à coordenadora do Instituto Ambiental da PUC. Ela contestou que a prefeitura de 

Porto Alegre tenha sido pega de surpresa com o decreto de Viamão, mostrando fotos de reunião do prefeito da 

Capital, José Fortunati, com o colega da cidade vizinha. “Quem ficou à margem da discussão foi a Smam, 

desacreditada totalmente pelo Prefeito”, lamentou.

Também estiverem presentes ao encontro o vice-presidente da Associação Viamonense Sócio-ambiental, Mauro 

Elias; o presidente da Associação Gaúcha de Proteção ao Ambiente Natural (Agapan), Alfredo Gui Ferreira; e a

 servidora municipal da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (Smam) e integrante da ONG Ingá, Marta 

Carmem Bastos.

VEREADORES IRÃO AO EXECUTIVO

O líder do governo, Kevin Krieger (PP), destacou que vai buscar as informações junto ao Executivo para dar 

retorno aos demais vereadores da Cosmam. O presidente da Comissão, Marcelo Sgarbossa (PT) disse que a 

comissão irá oficiar o representante do Executivo no Legislativo.

Dr. Thiago (PDT) também manifestou contra a construção de um hospital veterinário no local. “Sou defensor

 da causa animal, apesar de ter a consciência de que falta hospital para gente”, manifestou, ao lembrar que 

instituições de saúde como o Hospital Parque Belém e o Hospital Porto Alegre correm o risco de fechar suas

 portas por falta de apoio do Poder Público.

Entre os encaminhamentos, além da audiência pública, por sugestão da procuradora Andreia Vizotto será 

solicitada a troca do comando do Grupo de Trabalho criado para tratar do tema. Ela justificou que, como o 

responsável não pertence mais ao quadro, pode ter sido esse o motivo para a ausência de reuniões. 

(Felipe Uhr, com informações da Câmara Municipal)

A verdade que você precisa saber sobre compostagem - Minutos da Sustenta...

Uma das orquídeas mais populares!

Extraído do  blog Jardim de Helena em www.gaucha.com.br/jardimdehelena

Eng. Agr. Helena  Schanzer

Conheça a orquídea que mais floresce

14 de setembro de 20150

Uma das orquídeas mais populares é a espécie Dendrobium nobile, chamada de olho-de-boneca. É uma epífita perene originária da China e Himalaia e se adaptou bem aqui no sul por ser tolerante ao clima frio. A floração é espetacular. As cores das flores são variadas: tons de rosa, brancas, amarelas e duram mais que um mês. Podem ser cultivadas em vasos de fibra de coco ou de cerâmica, a pleno sol ou a meia-sombra. O sol da manhã é o mais apreciado por elas. Pode ser fixada a ramos de árvores e irrigada quando o clima estiver seco.

Dendrobium nobile Foto: Helena Schanzer

 São mais de 15 cultivares diferentes desta espécie. Para fazer mudas , basta dividir a touceira da planta, deixando brotações com raízes. Amarre em árvores ou em troncos de palmeiras com barbante de algodão até que a orquídea emita novas raízes que se fixem sozinhas.  A orquídea Dendrobium dispensa maiores cuidados: precisa de sol suave e pulverizar água em períodos secos. Deve ser cultivada na rua e pode também ser cultivada em sacadas ensoladaras.

Dendrobium nobile

Postado por helenaschanzer, às 16:50

fonte: http://wp.clicrbs.com.br/jardimdehelena/?topo=52,1,1,,171,e171

Pó de rocha como fertilizante é saída para agricultura, dizem especialistas

A utilização de pó de rocha como fertilizante e corretivo do solo é uma alternativa para o país reduzir custos de produção da agricultura e romper com a atual dependência de insumos importados, sem comprometer a produtividade das lavouras. A adoção da prática, conhecida como rochagem, foi defendida por todos os especialistas reunidos nesta terça-feira (7 de fevereiro de 2012) em debate na Comissão de Meio Ambiente (CMA).

Conforme explicaram os pesquisadores, rochagem é a incorporação de rochas moídas ao solo, como forma de tornar a terra menos ácida e mais fértil. Quando aplicados no solo, os diferentes minerais existentes nas rochas também ajudam a recuperar solos pobres e a renovar a fertilização das áreas de exploração agrícola.

Antes do plantio das lavouras em 2011, os agricultores brasileiros jogaram na terra cerca de 28,3 milhões de toneladas de fertilizantes químicos, sendo que mais de 70% foram importados. Essa dependência – em especial de nitrogênio, fósforo e potássio (NPK), base da adubação no modelo agrícola predominante no país – está no centro das preocupações dos especialistas e senadores que participaram do debate.

Conforme alerta da pesquisadora Suzi Theodoro, do Centro de Desenvolvimento Sustentável da Universidade de Brasília (CDS/UNB), qualquer interrupção nesse mercado de fertilizantes convencionais, seja por disputas comerciais ou por eventual envolvimento do Brasil em conflito geopolítico com países fornecedores, a produção agrícola brasileira estará comprometida.

A preocupação foi compartilhada pelos senadores Rodrigo Rollemberg (PSB-DF), Jorge Viana (PT-AC), Sérgio Souza (PMDB-PR) e Ana Rita (PT-ES). Para Rollemberg, que preside a CMA, desenvolver a produção nacional de fertilizantes é uma estratégia de proteção da economia brasileira.

- Para um país que tem grande parte da sua balança comercial sustentada na agricultura, essa dependência afeta a soberania nacional.

Investir em alternativa como a rochagem, para substituir parte da fórmula de nitrogênio, fósforo e potássio, é condição para a segurança alimentar – disse Rollemberg.

Sustentabilidade

A favor da rochagem, Cláudio Scliar, Secretário de Geologia, Mineração e Transformação Mineral do Ministério de Minas e Energia (MME), destacou a grande diversidade geológica do país, com a presença em todas as regiões de rochas que se prestam à utilização como fonte de nutrientes para a produção agrícola.

No mesmo sentido, Carlos Silveira e Éder Martins, ambos pesquisadores da Embrapa, apontaram vantagens da utilização regional das reservas minerais para reduzir custos de transporte e dinamizar a agricultura local.

Martins disse considerar a rochagem uma alternativa não apenas frente à elevação do preço dos fertilizantes químicos, mas também por ser uma prática que aumenta a disponibilidade de um conjunto de nutrientes, e não apenas de NPK.

- A proposta da rochagem é repor minerais a partir das rochas que deram origem a esses solos, é recompor com minerais primários – disse.

Para os pesquisadores, o tempo maior de liberação de nutrientes a partir do pó de rocha, em comparação com adubos químicos, é uma vantagem da rochagem, e não um problema, como dizem os críticos.

Suzi Teodoro comparou as fórmulas de NPK com anabolizantes: geram o resultado imediato de tornar a terra produtiva para a safra, mas não sustentam a fertilidade nos anos seguintes. Já na rochagem, os nutrientes são retidos por mais tempo, sendo mais bem aproveitados pelas plantas e mantendo bons níveis de fertilidade.

Em resposta a questionamento de Rollemberg sobre impactos ambientais da rochagem, Suzi Teodoro ponderou que a prática pode ser um destino para rejeitos hoje produzidos pela exploração mineral realizada no país.

- Enquanto o problema da mineração é armazenar esses subprodutos, a agricultura tem carência de fertilizantes. Com a rochagem, o problema da mineração se torna a solução da agricultura – observou a pesquisadora.

Legislação

A expansão do uso do pó de rocha no Brasil esbarra na falta de normas para registro dos produtos. Rubim Gonczarovska e Mariana Coelho de Sena, fiscais agropecuários do Ministério da Agricultura, explicaram que o produto não se encaixa nos parâmetros existentes, sendo enquadrado com produto novo, que precisa passar pelos trâmites legais para ser passível de registro.

Para simplificar as normas de comercialização do pó de rocha, o governo estuda flexibilizar o Decreto 4.954/2004, que trata da fiscalização e do comércio de fertilizantes e corretivos de solo. Ao final do debate, Rollemberg informou que a comissão buscará contribuir no processo de atualização da norma.

Fonte: http://jusclip.com.br/po-de-rocha-como-fertilizante-e-saida-para-agricultura-dizem-especialistas%C2%A0/

Plantas ameaçadas de extinção no Brasil

Conheça as principais plantas e árvores ameaçadas de extinção em nosso país e ajude a preservar a fauna

25 DE JUNHO DE 2013

PUBLICADO PORREDAÇÃO

inShare

Pau-Brasil – Foto: mauroguanandi

Proteger a biodiversidade da extinção em um país de dimensões continentais é uma tarefa proporcional ao tamanho de seu território. Com natureza exuberante, o Brasil reúne grande diversidade de ambientes e espécimes de plantas, sendo que grande quantidade delas também está sob ameaça.

Engana-se quem imagina que as espécies ameaçadas sejam somente as mais frágeis. Dentre as espécies de plantas ameaçadas de extinção no Brasil existe um grande número de árvores, muito em função de sua exploração comercial e do desmatamento. Em regiões em que o extrativismo ainda é a principal fonte de renda de comunidades, a falta de informação é o agravante quanto a esse problema.

Árvores como o pau-brasil, o mogno e o palmito-juçara são três exemplares da nossa flora que estão em perigo por causa de sua exploração comercial. A primeira tem sido explorada desde os tempos coloniais para a marcenaria e para obtenção de seu pigmento de cor avermelhada que caracteriza a espécie. A segunda é outra espécie de planta ameaçada de extinção no Brasil por conta de sua madeira. Centenas de árvores têm o seu fim nas serrarias ilegais da Amazônia, região da qual ela é originalmente extraída.

Palmito Juçara – Foto: 44598240@N03

Já o palmito-juçara, originário da mata atlântica, quase desapareceu em razão de seu interesse comercial. Extrair o palmito leva toda a palmeira à morte e são necessários até 12 anos para que a palmeira atinja o período de extração. Alternativas ao palmito-juçara são as espécies de palmito provenientes da pupunha e o do açaí, mesma palmeira da qual é extraída o fruto amazônico.

Outras espécies de árvores ameaçadas de extinção no Brasil são a castanheira, o jequitibá, a andiroba e a araucária. Mas até mesmo plantas vistas nos quintais de casa podem estar entre as ameaçadas. Um exemplo disso é o xaxim ou samambaiaçu, muito cultivado nos jardins para abrigar as samambaias e sua extração é proibida em todo o país.

Existem também arbustos e algumas espécies de bromélias raras que entram na lista. O caso da arnica-brasileira ou candeia, como é chamada por aqui, é um deles. A planta está ameaçada porque é considerada erva daninha. A planta inibe a germinação de outras espécies a sua volta e por essa razão é muito extraída de seu ambiente natural. Essa planta também possui propriedades fitoterápicas, assim como a arnica europeia e norte-americana.

Confira na galeria que preparamos as espécies de plantas em extinção no Brasil:

Andiroba

Arnica

Pau-Brasil

Xaxim

Palmito Juçara

Jequitibá

Araucária

Castanheira

Mogno

Seminário apresenta possibilidades de uso do Pó de Rocha na agricultura

O uso de pós de rocha na agricultura ainda é recente no Brasil. Mas já chama a atenção de muitos produtores pelos benefícios que pode trazer. Para tratar das possibilidades de uso deste material na produção de alimentos, a Embrapa realizou um seminário estadual em parceria com o Instituto Padre Josimo, com o Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) e com cooperativas aqui da região de Pelotas/RS.


Reportagem: Elise Souza
Imagens: Bruno Corrêa, Paulo Lanzetta, Sérgio Tuninho
Edição: Elise Souza

Exibido em: 05/09/2015.