Um adubo orgânico, preparado na sua casa e que pode ser usado sem contra indicações em qualquer planta, até as comestíveis. Nossa jardineira Carol Costa mostra o passo a passo pra você preparar, aí na sua casa, essa calda que traz vida pro solo!
O nome técnico é calda de bactérias acidoláticas mas, nossa professora jardineira apelidou de adubo de arroz e que conheceu a receita num curso de adubação orgânica, ministrado pelo agrônomo colombiano Jairo Restrepo. O que essa calda faz é levar uma microbiologia pro substrato e esses serezinhos microscópicos trabalharão junto com a adubação pra que suas plantas produzam mais frutos, flores, folhas e cresçam saudáveis. Você pode usar o adubo de arroz junto com outro tipo de adubação, como o Bokashi ou a calda da composteira, por exemplo.
O principal aqui, é tomar nota de todos os ingredientes e só fazer substituições quando a receita sugerir. Assistir a explicação e a demonstração até o final é primordial pra compreender como é o preparo e a ordem dos ingredientes. Importante: quando o adubo ficar pronto, você usará 100 ml do preparado em cada 5 litros de água.
Ingredientes pro adubo de arroz
– 1 L de água destilada (você encontra em lojas de autopeças, farmácia ou loja de produtos hospitalares) ou água de chuva
– 500 g de arroz integral (de preferência, orgânico e, não pode ser parboilizado)
– 50 grs de farelo de arroz integral ou farinha de arroz integral
– 500 ml de leite cru de vaca ou, se não tiver na sua cidade, 500 ml de leite tipo A com um tablete de fermento biológico fresco (15g)
50 ml de melaço de cana ou mel (de preferência, orgânico) na primeira etapa
100 ml de melaço de cana ou mel (de preferência, orgânico) na hora de usar o adubo diluído na água
Faturamento de R$ 230 mil: como produtor superou a falência ao transformar caroço de açaí em negócio
Uma solução que nasce do caroço do açaí está ajudando a transformar um problema ambiental em uma oportunidade de negócio em Macapá, no Amapá (AP).
O engenheiro agrônomo Wesley Lamonier criou um biofertilizante sustentável a partir do resíduo da fruta — abundante na região — e hoje comanda uma empresa que alia inovação, impacto ambiental positivo e rentabilidade.
A ideia surgiu da necessidade. Antes de empreender, Wesley chegou a ter uma produção rural com mais de 5 mil pés de pimenta e oito funcionários, mas enfrentou dificuldades financeiras e acabou indo à falência.
Foi nesse momento que decidiu buscar alternativas mais sustentáveis e menos dependentes de fertilizantes químicos, que elevavam o custo da produção.
O ponto de virada veio ao observar o desperdício do açaí: apenas entre 15% e 20% da fruta é aproveitado para consumo, enquanto cerca de 80% vira resíduo — principalmente o caroço, muitas vezes descartado ou queimado, o que libera ainda mais CO₂ na atmosfera.
A partir daí, o empreendedor passou a desenvolver um biofertilizante utilizando biochar, um material obtido por meio da carbonização sustentável de resíduos orgânicos, como o caroço de açaí.
O produto melhora a qualidade do solo ao reter água e nutrientes, funcionando como uma espécie de “ímã” natural. Além disso, ajuda a capturar carbono — um diferencial em tempos de mudanças climáticas.
Com investimento inicial de cerca de R$ 80 mil e apoio de programas de inovação, o negócio ganhou escala. Hoje, a fábrica recebe cerca de 20 toneladas de caroço de açaí por dia, embora processe, por enquanto, aproximadamente 2 toneladas. Em 2025, o faturamento médio chegou a R$ 230 mil.
O modelo de negócio é voltado principalmente para o mercado agro, com vendas para empresas (B2B), mas também atende agricultores por meio de associações e cooperativas. A proposta é reduzir os custos com adubação e, ao mesmo tempo, melhorar a produtividade de culturas como hortaliças e frutas.
Além do impacto econômico, o empreendimento também fortalece a chamada economia circular. A empresa compra os caroços de coletores locais, gerando renda e evitando que o resíduo seja descartado de forma inadequada.
Para Wesley, o propósito vai além do lucro. “Fazer a diferença na vida dentro da agricultura é o que motiva a gente todos os dias”, afirma. A iniciativa mostra que, ao cuidar do solo, é possível contribuir para um futuro mais sustentável — e criar um negócio promissor ao mesmo tempo.
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Por que a água de arroz traz benefícios para o solo?
O amido presente na água do arroz é um complemento importante para o solo, estimulando o desenvolvimento das plantas. Esse carboidrato serve como fonte de energia natural para organismos do solo, ajudando a criar um ambiente mais saudável para as raízes.
Além disso, com o uso contínuo da água do arroz, é comum observar plantas com folhas mais verdes e crescimento acelerado. O solo responde positivamente a essa nutrição, tornando-se mais fértil e equilibrado.
Quais resultados esperar ao usar a água de arroz nas plantas?
O uso regular da água de arroz pode resultar em folhas mais verdes, plantas mais viçosas e crescimento acelerado. A redução no uso de fertilizantes industriais torna o cultivo mais sustentável e econômico, promovendo práticas mais naturais.
Além desses benefícios visíveis, plantas mais saudáveis também podem apresentar uma maior resistência a pragas e doenças, devido ao solo enriquecido e microbiologicamente mais ativo.
Como a reutilização da água de arroz incentiva a sustentabilidade?
Práticas diárias, como reutilizar a água do arroz, contribuem para um consumo mais consciente e sustentável. Isso reduz a dependência de fertilizantes químicos e valoriza o uso completo dos recursos disponíveis.
Adotar uma postura sustentável na jardinagem traz vantagens como:
Economia de água
Redução do desperdício doméstico
Menor impacto ambiental devido ao uso de menos produtos químicos
O principal aqui, é tomar nota de todos os ingredientes e, só fazer substituições quando a receita sugerir. Assistir a explicação e a demonstração até o final é primordial pra compreender como é o preparo e a ordem dos ingredientes.
Ingredientes pro adubo de arroz – 1 L de água destilada (você encontra em lojas de autopeças, farmácia ou loja de produtos hospitalares) ou água de chuva – 500 g de arroz integral (de preferência, orgânico e, não pode ser parboilizado) – 50 grs de farelo de arroz integral ou farinha de arroz integral – 500 ml de leite cru de vaca ou, se não tiver na sua cidade, 1 L de leite tipo A com um tablete de fermento biológico fresco (15g) - 50 ml de melaço de cana ou mel (de preferência, orgânico) na primeira etapa - 100 ml de melaço de cana ou mel (de preferência, orgânico) na hora de usar o adubo diluído na água
