Compostera DEDO VERDE

Repelente caseiro para larva minador, vaquinha, e pulgão. Vamos testar?

Receita do Globo Rural de 23-4-06 contra pragas(larva minador, vaquinha, e pulgão entre outras). 

Fazer uma calda que deverá ficar no mínimo 20 dias em repouso, com 2 litros de pinga, 200 gramas de alho,50 gramas de pimenta do reino, 50 gramas de pimenta malagueta e 50 gramas de pimenta cumari: o alho é amassado e vai para o molho com casca e tudo; a malagueta é cortada, a cumari amassada e a pimenta do reino é moída; a pinga é colocada depois: coloca um pouco, mistura bem, coloca mais um pouco e torna a

misturar e vai assim até colocar a pinga toda, deixando só um pouquinho no fundo da garrafa.

Depois de no mínimo 20 dias está na hora de aplicar a calda . Pega o pulverizador e coloca 20 gramas de açúcar mascavo (ajuda a fixar a calda nas plantas), 10 litros de água, 50 ml da calda e 35 ml da vinagre de preferência de arroz(aumenta a eficiência da solução) e faz uma aplicação

por semana em toda a horta. 

TRIPES, PULGÕES, COCHONILHAS E LAGARTAS.

Dissolva 100 gramas de sabão neutro em 1/2 litro de água quente; dissolva esta solução em 9 1/2 litros de água limpa e pulverize.

Misturar 1 quilo de folhas e talos de cravo de defunto em 10 litros de água; ferver por 10 minutos;

deixe esfriar, coar e pulverizar sobre as áreas afetadas.

Visiting Buena Vista Farm - permacultura na Austrália

Perched on green headlands with rich volcanic soil below, mountains behind and the wide blue of the Pacific out front, Buena Vista Farm is a pretty special place.

And as a bonus, it’s peopled by an awesome young farming family producing beyond organic food for their community, and doing it with a smile… 

The sixth, fifth and fourth generation of Buena Vista Farmers

Meet Fiona and Adam. They’re ex-city folk who packed up their lives and moved back to Fiona’s 4th generation family farm in Gerringong (2 hours south of Sydney) a few years ago, to see if they could give this farming thing a crack, with their three little ones.

And they have.

We first met Fiona and Adam properly a year ago, when we were hosting Joel Salatin for a series of seminars in Kiama, just up the road.

Fiona called up out of the blue and said ‘would you like me to show up at DAWN with pastured egg and bacon rolls for all your setup crew on the first day?’ – er, yes. Yes we would like you to do that, Fiona. Wow. Thanks very much.

And it went from there really – we’ve been hanging about, eating whatever we can from Buena Vista Farm when we’re down that way, ever since.

Anyway. The farm.

Buena Vista  was originally a dairy farm, like many in this hinterland of lush green hills. But for the last decade or so, as Fiona’s parents got older and the milk prices got lower, the farm has been waiting for the next chapter to emerge.

Enter Fi and Ad-man.

The challenge: make 20 acres of pasture and the old dairying buildings pay for the upbringing of 3 kids and two right livelihoods, through primary production and the stacking of on-farm enterprises . Boom.

Purple congo potatoes from the market garden

Baby broiler chickens, kept cosy and warm until they’re big enough for pasture

Older broiler chickens, out on pasture and moved daily. Not a bad view for a chook

Coffee plantation, screened by high hedges from the costal winds

Hyper local caffeine

Fiona manning the Buena Vista stall at Kiama Seaside Markets

So far, Fiona and Adam have focussed on pastured eggs and Fiona’s best-ever biscuits, with seasonal forays into pastured pork and pastured broiler chickens. Oh and there’s a mini coffee plantation too.

They sell their fluro-yolked eggs to a few lucky local cafes, and last I asked they were producing about 60 dozen a week.

The pigs are, as I said, a seasonal enterprise – there’s a couple of sows who get visited by a friendly boar from down the road a few times a year, with very productive results. The pork is sold locally as cuts, hams, bacon and sausages.

The broiler chickens are an enterprise in progress. The chickens are bought in as day-olds and grown out on pasture until they’re about 10-12 weeks old (chicken you buy from the shop is about 7-8 weeks old).

The nearest chicken processing facility is 2 hours away, and sometimes the batches go on to be sold through the fabulous Feather and Bone providores in Sydney. If not, they get sold locally as whole chooks.

Then there’s the biscuits, which supplement the above enterprises and get snapped up at the regular markets throughout the Kiama area. So good. Might i recommend the ‘marry me caramels’.

On top of all that, there’s a market garden in progress, and also the prettiest kitchen garden you ever did see.

Actually the kitchen garden of this stunning place is where we’re holding a Serious Backyard Veggies course in April, taught by Michael Hewins.

So if you want to see this farm for yourself (and eat the biscuits and other goodness) AND you’ve been thinking about doing this particular course with us, I rekon you should. It will be awesome.

Otherwise, go here to see what South Coast markets Buena Vista Farm are at this month. A on-farm shop is forthcoming in the nearish future too, I believe.

Here’s to another couple of generations of land stewards figuring out new ways to create on-farm livelihoods while enhancing their local food system. Hooray for Buena Vista Farm.

http://www.buenavistafarm.com.au/Buena_Vista_Farm/Welcome.html

Como evitar o brega nos canteiros da calçada

PROJETO FLORIR ITAPUÃ - VIAMÃO - RS

Desde o início do mês de dezembro de 2013, um grupo de mulheres do Distrito de Itapuã, acompanhadas de alguns homens voluntários, resolveram pintar pneus e plantar flores para florir os principais canteiros de entrada do Distrito de Itapuã. Todo o trabalho, que está sendo realizado, com anuência do Secretário de Agricultura do Município de Viamão, popular Canelinha e do Prefeito Valdir Bonato é de forma voluntária, com materiais de reciclagem e com doações de pneus usados, tintas, adubos e mudas de flores, vindo de pessoas, que adoram nosso Distrito de Itapuã. O trabalho de plantio é sempre a tardinha, logo depois, que os voluntários e voluntárias retornam do emprego. Cada dia que passa, mais pessoas da comunidade, vem aderindo e ajudando no projeto, de tornar nosso lindo lugar florido e perfumado. Um grande número de pessoas, que quando passa pelo lugar e vê o trabalho, buzinam e gritam dando parabéns aos implantadores do referido projeto. Esperamos, que esta corrente continue aumentando, pois não basta apenas plantar, todos nós temos a obrigação de ajudar a cuidar e preservar nossas flores, para tornar nosso lugar cada vez mais agradável!!!

Conheça as árvores ideais para plantar na calçada

Neste Chão Tudo Dá

Farming With Nature - Permaculture with Sepp Holzer

Ecossistema e microclima na cidade: A visão da Permacultura

Peter Webb

13 de maio de 2013

Permacultura

No dia 09 de maio, quinta-feira, os participantes do CdT Agricultura Urbana receberam Peter Webb para uma aula de Permacultura na cidade. Os presentes foram convidados a perceber e compreender que a natureza possui muitos microclimas, assim como as pessoas. Que as pessoas e a natureza fazem parte do mesmo sistema e todos são impactados pelas energias ao redor. É preciso observar!

Por Priscila Ratnieks em co-criação com Bruna, Carol, Clio e Gabi

Sensibilidade e Verdade!

A sensibilidade e a verdade são importantes para compreender a natureza.
Devemos sentir as plantas!
São frias ou quentes?
Secas ou molhadas?
Conheça o ambiente, seja curioso!

Na natureza não existe linha reta. Sempre é o caos. As curvas mantêm as pessoas acordadas e conscientes, assim como as cores. Olhem para as sombras. Olhem para a luz. Reparem ao redor!

Plantando no campo e na cidade

Plantar no campo é diferente de plantar na cidade. Na cidade há poucas cores, variações climáticas, solo compactado, ruim para plantas comestíveis. Topografia, pontos cardeais, ventos, drenagem do ar, massas de água, estruturas físicas, vegetação afetam o microclima, é preciso ficar atento a todos esses fatores.
As mudas, quando plantadas, podem ser cobertas com pedras, folhas ou madeira para proteger.

Permacultura: Fatores que influenciam o microclima

E quando falta água?

Melhor plantar em canteiros rebaixados.
A goiabeira é uma árvore que dá muita água, ela exala gotas e as plantas em volta se beneficiam. Bambu também é uma boa opção.

Na cidade, como a poluição entope as folhas, usar gotejador não é bom. Micro aspersores e borrifadores são mais aconselhados. Micro aspersores são pequenos pontos instalados no jardim para espalhar a água como gotas de chuva em 6 ou 7 metros em volta. No Brasil é bem recente, existe há uns 15 anos e custa bem barato (pode chegar a R$ 2,00).
Plantas aquáticas, se plantadas na beira do lago, bombeiam água, regando as plantas em sua volta.

Permacultura: Ciclo Hidrológico

E a Temperatura?

Como o ar frio desce a noite, os lugares baixos são melhores para plantas que gostam de frio, como amora preta, framboesa e alho.
Para as plantas que gostam de calor, podemos colocar cores escuras em volta, pois acumulam calor.
O meio da encosta é sempre mais quente. No caso dos hortelões do CdT Agricultura Urbana, a horta que está no meio da Praça Homero Silva, encostada ao muro, estava seca na última rega – elas pegam mais sol que as outras e precisam de regas mais frequentes.
Lugares mais altos tem mais vento. Em lugares com vento, é interessante plantar quebra-vento, como salsinha ou berinjela.

A vegetação do topo dos morros é importante para levar matéria orgânica paraa parted ebaixo dos morros.

Se faça a Luz!

A planta depende 60% do Sol e 40% do solo.

Para iluminá-las temos várias alternativas:
* Vaso de água com a parte interna pintada de preto, ajuda a refletir o céu
* Espelho de metal ou vidro pra dar luz, uns 3 ou 4 espalhados
* Pedras claras ao redor das plantinhas
* Fazer pequenos lagos: O ideal é cobrir o buraco do lago com cimento (mas precisa ser lavado com água e vinagre para tirar a alcalinidade) ou com argila para água não vazar.
Água é bom tanto para as plantas, animais, e as pessoas que estão trabalhando no local, pois traz reflexão, paz e abundância.

Adubo:

Argila e carvão são elementos com capacidade de alterar a realidade do solo.
Cinzas de fogueira são boas para adubar. Mas é preciso saber queimar, saber queimar sem destruir o solo e sem deixar resíduos, exige cuidado. Poucos sabem queimar hoje!

Luz e cores geram alegria e abundância!

Na cidade temos muitos espaços com potencial para gerar vida. Utilize paredes e telhados, terrenos baldios, as beiras das casas calçadas e praças. Com uma trama e palha é possível fazer um telhado verde!

Mais dicas:

* Mandioca e batata doce crescem muito facilmente e ‘produzem’ terra.
* Araçá, mexerica e goiaba são boas para plantar em pneus ou caixotes.
* Podar é bom! Deixe a planta respirar e deixar outras plantas crescerem. Algumas plantas crescem demais e impedem as outras de crescerem.
* Tenha flores em tudo! Elas atraem insetos, gerando uma cadeia alimentar e trazendo equilíbrio.
* Composteira: não podemos colocar jamais comida cozida, pois atrai ratos. O ideal é que a composteira tenha 1m x 1m, e seja construída com madeira.
* Plantas repelentes só funcionam se mexer nelas para que elas liberem o cheiro. Paradas elas não tem essa função.
* ‘Lasanha’: um bom jeito de plantar sem terra é colocar camadas alternadas de palha e adubo orgânico, sobre o chão ou numa caixa de madeira forrada com papelão, como na montagem de uma lasanha. Podemos colocar minhocas também, elas vão achar uma delícia.

Canteiro feito com palha

Saiba mais sobre o Peter Webb em seu site: www.vidadeclaraluz.com.br

Alho combate o míldio!

É excelente para combater o míldio e o oídio.
Como preparar:
Triture um kg. de alho em 3 lt. de água (se possível da fonte) e 1 lt. de álcool, deixe macerar por 24 horas, de seguida coe e reserve. Use 1 lt. deste preparado para cada 20 lts. de água. Aplicar preventivamente, com 15 dias de intervalo entre a 1ª e 2ª aplicação, no caso de plantas já infectadas dar o mesmo intervalo nas 2 primeiras e de 1 mês nas seguintes, até á cura das plantas.

http://nplantas.com/alho-biopesticida-receita/#more-699

I Principi di Permacultura al Lavoro di Starhawk ITA

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