As minhocas são animais anelídeos da classe Oligoqueta
que apresentam corpos segmentados, interna e externamente
chamados somitos que, conforme a espécie, varia enormemente,
são sete variações nas espécies microscópicas, e mais de
quinhentos nos minhocuçus. Estes segmentos assemelham-se
a pequenos anéis, daí serem chamadas de anelídeos,
do Phylum Annelida. De acordo com o número e o tamanho
desses anéis, as minhocas podem atingir cinco milímetros
de comprimento até 1,70 metros.
A criação de minhocas é uma atividade recente e desconhecida
do grande público chamada de minhocultura. O "pai" da criação
de minhocas em cativeiro foi Thomas Barret e também o
primeiro a demonstrar a viabilidade de criá-las em larga escala,
através de um sofisticado sistema de canteiros na década de 1940,
nos EUA. Com isto esse País é considerado a pátria da minhocultura.
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