A horta no estilo “Square Feet” é bastante
popular nos Estados Unidos, pois ensina a fazer uma horta organizada e
produtiva em um pequeno espaço de 1,2 por 1,2 metros, divididos em
quadrados com lados de 30 centímetros cada e profundidade de 15cm. Ela
foi inventada por Mel Bartholomew como uma forma muito prática de
construir uma horta, e a idéia passou a fazer grande sucesso em 1981,
com o lançamento do livro Square Foot Gardening (tradução: Jardinagem em Um Pé Quadrado) nos Estados Unidos.
Nesse formato de horta, cada quadrado é reservado para o plantio de uma variedade de hortaliça. Outra premissa, é de que ao invés de solo de jardim enriquecido com adubo, se utiliza um composto de vermiculita, terra vegetal e fertilizantes. Aqui no Brasil, podemos utilizar o Substrato Carolina para fazer nossa horta.
Esse substrato pode ser facilmente encontrado em casas agropecuárias.
Ele geralmente é vendido como substrato para sementeiras.
Se você adora estar entre as plantas e sujar as mãos de terra como
eu, pode transformar a sua vida agora mesmo através da
profissionalização. Seja feliz hoje, não deixe para depois.
Há muitas vantagens nesse formato de horta, entre essas podemos citar:
Alto rendimento: o plantio intensivo significa
que você colherá muito de um pequeno espaço, por isso é ideal para
jardineiros com espaço limitado.
Instalação Rápida: a plantio pelo método Square
Foot é uma maneira rápida de iniciar uma nova horta, por isso é ótima
para jardineiros iniciantes. Você pode colocar seu canteiro em qualquer lugar – até encima da grama ou em áreas pavimentadas, permitindo que você construa, preencha e comece a plantar em poucas horas. Mesmo que você
trabalhe com um canteiro diretamente no jardim, você só precisa preparar
as áreas de plantio, não os caminhos, por isso leva muito menos tempo e
esforço.
Baixa manutenção: Como a horta é pequena e você tem
apenas algumas tarefas para fazer durante o dia, você só precisa
investir alguns minutos plantando, cuidando e colhendo em qualquer
momento.
Controle de Ervas Daninhas: Se você instalar uma
horta pelo método Square Foot, sem utilizar terra comum de jardim, é
quase certo que haverá poucas sementes (dependendo da terra vegetal que você utilizar) e portanto, nenhuma erva daninha irá crescer no primeiro ciclo
de plantio. O surgimento de ervas daninhas, no entanto, pode ser tornar
mais frequente com o tempo, a medida que são trazidas pelo vento e
contaminam o canteiro.
Menos adubação: Outro benefício da horta Square
Foot, é que basta fertilizar uma vez a cada ciclo. A nutrição adequada
para o crescimento da maioria das hortaliças é feita na montagem
inicial. Antes de começar o próximo ciclo, basta adicionar mais composto
e adubo.
Menor compactação do solo: É incrível o que acontece quando você não pisa sobre a terra. Ele permanece mais leve e solto ao longo do tempo.
As hortaliças de pequeno porte são ideais para este modelo de
horta. Nele você pode cultivar legumes, vegetais, além de ervas
aromáticas e medicinais, sejam anuais ou perenes. A técnica entretanto
não é indicada para plantas que ocupam muito espaço como aspargos,
abóboras, melancias ou milho.
Antes
de iniciar a sua horta pelo técnica do Square Foot, escolha um bom
local. Nele, deve incidir pelo menos 6 a 8 horas de sol direto por dia.
Construa longe de árvores e arbustos, já que a sombra e as raízes podem
interferir. O local deve ser bem drenado para que não fique encharcado
quando chover.
Para a estrutura utilize madeira de qualidade que não seja tratada.
Evite o pinus ou outras madeiras muito frágeis, pois sua horta ficará em
constante contato com o solo e a umidade, ficando sujeita a apodrecer
rapidamente. Não utilize madeiras tratadas que podem contaminar seu
substrato. Você também pode fazer sua horta com blocos de cimento. Eles
serão duráveis e ainda mais fáceis de montar.
Planeje fazer um canteiro com 15 a 30 cm de profundidade. Para
cenouras e plantas perenes, prefira maior profundidade. Uma furadeira,
chave de fenda e alguns parafusos irão servir para montar a estrutura da
caixa. Mas você pode usar cantoneiras para deixar a estrutura reforçada e
no esquadro. Calcule que cada quadrado interno terá 30 x 30cm de lado, e
geralmente o canteiro terá 1,20 x 1,20m ou mesmo 1,20 x 2,40m de
tamanho total.
Se planejar montar a caixa sobre a grama, coloque por baixo uma
camada de manta geotêxtil para evitar o crescimento de plantas daninhas.
Em substituição você pode utilizar papelão ou uma boa camada de
jornais.
A mistura básica para o subtrato é ½ de vermiculita, com ½ de terra
vegetal e fertilizantes orgânicos proporcionais ao volume de solo. Use
farinha de ossos, cinzas e tortas oleaginosas, como mamona ou algodão.
Siga as orientações do fabricante. Esterco curtido também dará
excelentes resultados. Você também pode utilizar substratos prontos e
puros, como o substrato Carolina, que é rico em turfa e já vem fertilizado.
Você pode montar uma caixa inteiriça ou já subdividida. No caso de ela ser inteira, você vai precisar também de uma grade para por sobre a caixa, e assim
separar as plantas e planejar a sua horta. As linhas devem dividir a
caixa em quadrados. Use ripas de madeira, plástico ou cordas mais
grossas presas nas pontas com preguinhos ou grampos. Obedeça o
espaçamento de sementes recomendado pelo fornecedor e plante apenas um
em cada quadrado se ele disser para plantar com 30cm de distância. Se
for espaçamento de 15 cm, coloque 4 em um quadrado, espaçamento de 10 cm
permite 9 sementes e espaçamento de 7 cm, 16 sementes.
Para maximizar ainda mais o espaço, considere tempos de plantio
estratégicos. Dessa forma, algumas plantas estarão sempre se
desenvolvendo, então a caixa ficará menos lotada. Um benefício
interessante é que você poderá desfrutar de alface e outras plantas de
amadurecimento rápido durante toda a temporada.
O solo em canteiros elevados tende a secar mais rapidamente. Então
rega-se todos os dias no calor do verão para manter suas plantas
crescendo bem. Você pode abrir mão das regas diárias se instalar um
sistema de irrigação com mangueiras perfuradas ou gotejadores. Cubra a superfície do substrato com uma cobertura orgânica, como aparas de grama, serragem ou jornais rasgados, o que também ajuda a conservar a umidade e impede o crescimento de ervas daninhas.
Para quem tem uma horta ou jardim, é importante saber o que fazer para ter a sua horta bonita e saudável. Como o crescimento das plantas da sua horta e o aumento das temperaturas, é normal que as formigas apareçam nas suas hortas, uma vez que o ambiente é mais propicio a tal.
Não é que as formigas não sejam essenciais à sua horta, mas quando elas aparecem em milhares de colónias, tornam-se uma autêntica praga para as nossas culturas.
Neste artigo, trago-lhe algumas dicas que irão permitir com esta praga. Fique a conhecer quais as minhas sugestões para acabar com este problema.
1- Faça os seus próprios repelentes naturais
Sabia que pode fazer os seus próprios repelentes naturais de formigas. Não sabe como?
Dou-lhe abaixo algumas receitas:
Solução aquosa de água+ alho
Sabia que os compostos de enxofre e o cheiro forte do alho parecem ser muito incómodos para as formigas? Pois é, uma das soluções para acabar com esta praga na sua horta é junta estes dois ingredientes, a água e o alho.
Para tal deve fazer o seguinte, usando esta receita:
Como fazer a água de alho?
Como fazer?
Triture vários dentes de alho e coloque-os num tacho com água, deixando a solução repousar por um período mínimo de 24 horas.
Após o período anteriormente indicado, leve esta solução ao lume em fogo brando para potenciar a acção da mesma por um período de 15 minutos.
Coloque a solução feita posteriormente num pulverizador e borrife nos locais mais atacadas pelas formigas.
Acabar com elas é uma das questões que mais dor de cabeça nos trás… Por isso, a utilização de produtos adequados, naturais, biológicos, baratos e que tragam a melhor resolução ao problema é essencial.
Use detergente biodegradável para acabar com as formigas
Use um copo de 200ml e reparta a sua capacidade por 100ml de água e 100ml de detergente. A solução criada através destes ingredientes pode ser uma solução eficaz para ajudar nesta praga das hortas. Coloque o conteúdo da solução elaborada num borrifador, e aplique nos nos locais mais afectados. Pode optar também por misturar o detergente com vinagre para combater esta praga. As quantidades a usar destes ingredientes são as seguintes: ½ copo de água, 2 colheres de detergente biodegradável, 2 colheres de vinagre. Utilize também um borrifador para aplicar esta solução.
Use borras de café para afastar as formigas
Usar borra de café usado (não solúvel) para além de enriquecer o solo, ajuda a afastar as formigas. Para maximizar o efeito das borras de café nas formigas, espalhe-a pelo seu jardim. Esta operação vai confundiar as formigas operárias, uma vez que atrapalha o seu olfacto, acabando por se perder e morrer de fome.Espalhe um pouco de pó nos formigueiros e na sua casa. Isso deve ser suficiente para confundir as formigas operárias, pois atrapalha o olfacto delas. Assim, as formigas se perderão e morrerão de fome.
Insista e seja paciente ao usar o café. Os efeitos podem levar alguns meses para surgir.
Reaplique o pó pelo menos uma vez no ano para reforçar o cheiro do café e acelerar os efeitos.
Plante ervas aromáticas ao longo da sua horta
Sabia que algumas ervas aromáticas têm efeito repelente de formigas? Algumas das melhores plantas aromáticas para este efeito são:
lavanda;
oregãos;
hortelã-pimenta;
alecrim;
entre outros;
Use as cascas de laranja para afastar as formigas
Sabia que as cascas de laranja têm uma substância natural (D-limoneno) que é também utilizado como um componente em insecticidas orgânicos? Quando a casca de laranja começa a decompor-se liberta um óleo essencial que se torna letal para as formigas acabando por diminuir as colónias desta praga.
Há pouco tempo, eu fiz uma live com o Marcelo Pinhel, diretor executivo da Favo Tecnologia. Em nossa conversa e bate-papo com a audiência, o assunto que não queria calar era: “qual a importância e como fazer uma horta de emergência?”. No momento da live e enquanto escrevo esse artigo, estamos em plena pandemia de Coronavírus, e isso despertou e desperta em milhares de pessoas essa crescente necessidade. Mas por que tudo isso? Por que eu e você faríamos uma horta, justamente agora?
A Importância:
Os principais motivos incluem independência e segurança alimentar, além de evitar nos expormos ao contágio, visitando os supermercados com frequência. Ao cultivarmos nossas próprias hortaliças, nos vemos livres de ter que ir semanalmente abastecer nossa geladeira nos supermercados e feiras. Se você parar pra pensar, a única razão de fato, que nos leva obrigatoriamente a ir ao supermercado são as frutas e hortaliças.
Elas são perecíveis e poucas podem ser congeladas para uso posterior. Todo o resto pode-se dar um jeito. Carnes em geral podem ser congeladas, ovos, laticínios e frios podem ser refrigerados, até mesmo o pão nosso de cada dia pode ser feito em casa, a partir de farinha e fermento disponíveis na dispensa. O leite hoje em dia, dura meses dentro das caixinhas tetra pak, mas e os vegetais? Aqueles que nos repõe de fibras, minerais e vitaminas e que são indispensáveis a uma dieta saudável?
Já reparou que precisamos comprá-los sempre? Um pé de alface é bastante durável e pode durar por 12 dias. Mas tente guardar a rúcula ou a couve por este tempo. A couve amarelará em poucos dias, e rúcula provavelmente vai apodrecendo. E o mesmo ocorre com outras verduras, que são as mais sensíveis entre as hortaliças. Em se falando de frutas, vamos ver que algumas podem durar meses, como maçãs ou abóboras. Mas e a banana? Tão presente na nossa alimentação, ela apodrece em poucos dias depois de amadurecer. O moranguinho então, assim como outras frutas vermelhas, são muito perecíveis. E mesmo na geladeira vão aparecer recobertos de mofos em poucos dias.
E você já pensou que ao cultivar uma horta caseira, poderá se livrar de ingerir agrotóxicos utilizados nos cultivos em larga escala? Uma horta caseira é melhor aproveitada quando seu manejo é orgânico, com adubos de origem natural, que cuidam do solo e das plantas, e não envenenam os rios e nem a natureza. Parece até um sonho, mas é possível cultivar alimentos seguros em casa, livres de venenos, que possamos comer com confiança e oferecer para as nossas crianças.
Outras questões importante envolvem a economia, pois uma vez que você aprende a retirar do seu próprio quintal os vegetais que compõem a alimentação da família, sobra dinheiro para outras necessidades básicas, como higiene, limpeza e alimentos não perecíveis. E como você bem deve saber, a pandemia não é uma crise apenas de saúde, mas que afeta gravemente a economia, com muitas pessoas sujeitas a redução de salário ou até mesmo a perda do emprego.
Além disso, com a pandemia exigindo o isolamento social, de forma a nos proteger do contágio e evitar a disseminação rápida da doença, passamos inegavelmente a ficar mais tempo em casa, com nossa família, e procurando formas de passar o tempo de forma produtiva e construtiva. Assim, a jardinagem torna-se uma emergência em termos de saúde ocupacional, para nos manter sãos física e mentalmente durante esse momento complicado. Já está mais do que provado, que ela apresenta benefícios para a nossa saúde, como um exercício físico moderado, que faz bem ao coração e fortalece os músculos e articulações.
Arrancar os simples matinhos do jardim e revirar os canteiros com a enxada vai resultar em muito suor e músculos cansados e estimulados, que se não te colocarem em forma, ao menos vão impedir que ganhe peso e garantir uma boa noite de sono. Os benefícios psicológicos não podem ser negligenciados. Ocupar a mente cuidando das plantas, fortalece a auto-estima e evita a ansiedade e depressão. Muitas pessoas ainda descobrem um novo sentido para a vida, uma nova paixão e se reconectam com a natureza.
Por último e não menos importante, estamos vivendo um momento de conscientização sobre o impacto que as nossas ações tem sobre o planeta. Percebemos que cada um precisa fazer a sua parte, e a jardinagem caseira, tem relação direta com essa nova fase. Ao produzirmos nosso próprio composto orgânico, para a produção saudável de nossas frutas e hortaliças, estamos reciclando uma boa parte do lixo doméstico, reduzindo a nossa pegada ambiental, por um mundo melhor.
Agora que percebemos as inegáveis vantagens de uma horta, por onde começamos? O que devemos fazer para colocar essa idéia em prática?
Passo a passo:
1. Escolha o local: Entenda que a grande maioria das hortaliças necessita de sol pleno para se desenvolver bem. Assim, o critério mais importante para a escolha do local é a insolação. Sua futura horta deverá receber de 4 a 6 horas diárias para produzir ervas e verduras, e pelo menos 6 horas para produzir raízes e frutos. Uma fonte de água próxima ao espaço vai facilitar muito o seu trabalho de irrigar. Hortaliças são sedentas e não vão crescer e produzir se passarem sede. Pode ser um cantinho do seu quintal, um terraço, uma sacada e até mesmo uma janela bem iluminada. Muitas pessoas podem fazer um cultivo vertical para aproveitar a iluminação de uma janela em apartamentos. Ou seja, não há desculpas para não começar.
2. Proteja o espaço: O espaço da horta deve ser protegido principalmente contra os animais de estimação. Eles, assim como nós, adoram mexer nas plantas e na terra, e você não vai querer ver como é a jardinagem deles. Digamos que é um tanto destrutiva, embora muito divertida (para eles). Principalmente depois de tanto cuidado para começar sua hortinha. Os gatos podem ainda achar que a sua horta é o novo banheiro deles. E você não vai querer sua hortaliças bagunçadas e crescendo junto as necessidades dos bichanos. Cerque o espaço, e utilize plantas repelentes no entorno da sua horta, como o tagetes por exemplo. Além de afastar os pets, eles atuam repelindo pragas da sua horta, como pulgões e lagartas.
3. Prepare o terreno: De um solo pobre e endurecido não será possível colher muita coisa. Afofe a terra em pelo menos 15 centímetros de profundidade, e se você for plantar raízes, como cenouras e beterrabas, será necessário trabalhar com o dobro dessa profundidade. Leve em consideração, que mesmo que você afofe na altura certa, com o passar do tempo, as regas e a chuva vão assentando novamente o solo, que perde a profundidade. Uma alternativa a esse trabalho de afofar profundamente a terra, é a adição parcial de composto orgânico.
O composto, além de enriquecer o solo, vai dar mais volume de terra para as plantas crescerem. Ele é fundamental para uma horta orgânica, pois fornece os nutrientes necessários ao desenvolvimento das plantas, como nitrogênio, fósforo e potássio. Ele ajuda também a manter a temperatura e umidade dos canteiros, e a aeração das raízes. Pense na possibilidade de fazer um canteiro elevado, protegido nas laterais com tábuas de madeira, tijolos, blocos, telhas, o que você tiver disponível. O canteiro elevado facilita o manejo da sua horta e reduz as chances da erosão desmanchar seus canteiros.
4. Escolha suas plantas: A maioria das hortaliças de raízes (e muitas de frutos) cresce muito melhor quando plantadas de semente. Já as verduras e ervas podem ser compradas como mudas na floricultura, ou você pode preparar suas próprias mudas em casa. Aproveite as hortaliças compradas para extrair delas tanto sementes quanto mudas para a sua hortinha. Um tomateiro ou um pé de abóbora por exemplo, pode vir tranquilamente do tomate e da abóbora que você compra no supermercado. Podemos fazer rebrotar também alfaces, cenouras, batatas-doces, batatas-inglesas, beterrabas, repolhos, rúculas, hortelã, entre muitas outras hortaliças. O mais importante aqui é testar e escolher as plantas que você gosta de consumir. Não plante algo diferente, ou que você usa pouco. Pelo menos não agora neste começo. Resista à tentação de fazer uma horta enorme, com todas as variedades possíveis. Comece pequeno, e conforme você vai pegando o jeito, vá ampliando. As plantas com ciclo rápido são ideais para iniciar como alface, rúcula e agrião. Mas não deixe de plantar morangos, tomate, ervas e alguma raiz para ir pegando o jeito. Leve em consideração a estação do ano na hora de escolher as suas sementes. Cada uma tem uma época melhor para o plantio.
5. Plante: Em um dia nublado, plante as suas mudas e sementes, e regue bem em seguida. Muitas pessoas me perguntam sobre o espaçamento entre as plantas. A regra mais simples é “imaginar o tamanho da planta adulta”. Outro detalhe que devemos levar em consideração é o acesso. Se você plantar um quadrado de 2 x 2 metros, não conseguirá acessar as plantas do meio para cuidar, sem pisar nas outras. Então lembre-se de que seus canteiros devem ficar ao alcance das mãos. Você deve poder caminhar entorno da sua horta para os cuidados, sem pisotear a terra macia e os canteiros.
6. Cubra: Muitos jardineiros se esquecem deste detalhe importante. A terra jamais pode ficar exposta. Cubra seus canteiros com palha, aparas de grama, serragem, folhas secas e até mesmo papelão ou jornal se você não tiver acesso aos materiais naturais. Cobrir os canteiros protege eles dos efeitos da chuva forte, das regas, evita a perda dos nutrientes, mantém a umidade e o calor, e previne o aparecimento de plantas daninhas. É uma das regras básicas para o sucesso da jardinagem.
7. Irrigue: Não deixe a sua horta à própria sorte, dependendo apenas da água da chuva. Irrigue diariamente pela manhã ou pela noite, evitando as horas mais quentes do dia para que a perda de água por evaporação seja menor. Não é necessário encharcar o solo, molhe em abundância, mas não crie um ambiente que mais favorece os fungos do que as plantas. Lembre-se que elas precisam de um solo arejado para crescer.
8. Diminua as expectativas e aprenda a curtir a jardinagem: Fazer uma horta pode ser empolgante e desafiador, e realmente é, mas não se deixe abater se acontecer algo desastroso. Um ataque de pragas, um vento forte ou uma tempestade podem dizimar suas plantas. A natureza é assim. Não se culpe se algo der errado, e aprenda com cada planta morta ou que não produziu. Tente entender porque isso aconteceu. E plante novamente. Cada planta é uma professora de jardinagem maravilhosa! Veja o que cada uma tem a ensinar. Visite seu jardim todos os dias e inspecione com cuidado. O olhar cuidadoso do dono é o que engorda a boiada, já dizia o velho ditado. Ver pragas no comecinho do ataque e ervas daninhas novas brotando é muito mais fácil de controlar, do que quando já tomou conta das suas plantas. E não se esqueça comemore cada conquista, cada sementinha que brotou, cada folhinha nova que aparecer, cada flor e cada fruto. Esse é o maior prazer de jardinar!
Agora é a sua vez de colocar as mãos na terra e iniciar de uma vez por todas a suas hortinha caseira. Para te ajudar, eu e a Marilua Feitoza desenvolvemos um e-book sobre adubação orgânica, que você pode baixar gratuitamente nesse link https://raquelpatro.com.br/e-book-adubacao-organica. E lembre-se de compartilhar esse artigo com seus amigos e com as pessoas que você ama.
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