Apicultura: direto da Austrália

 Bom Dia!

Olhem só que colméias diferentes que construiram neste sítio. Vale a pena olhar as fotos.

alexandre

The Sun Hive: experimental Natural Beekeeping

Sun Hives are a hive design coming out of Germany and now gathering interest in Britain. They’re part of the world-wide movement towards ‘apicentric’ beekeeping – beekeeping that prioritizes honeybees firstly as pollinators, with honey production being a secondary goal.
The Sun Hive is modeled in part on the traditional European skep hive, and is aimed at creating a hive that maximises colony health. The main thing I love about this hive and the enthusiasm surrounding it is not the hive itself, but the philosophy behind it, that of apicentric beekeeping.

In brief, the Sun Hive has an upside down skep hive at its base with curving frames in the top section and no frames in the bottom section. The hive is placed well above ground level (optimal for bees – they never choose to create a hive on the ground).
Like a Warré hive, the Sun Hive allows the queen bee to roam freely through the entire hive and lay eggs where she wishes to, which in turn allows the colony to manage the location and progression of their brood nest, which is great for colony health.
The top curved frames of the Sun Hive provide the ability to (in theory) remove each frame, with the free-form comb beneath coming out as well as it is (again, in theory) attached to the frame directly above.
The Sun Hive can also have a super attached to it on a honeyflow (not sure about that, as I assume that means a queen excluder would be used to prevent brood comb being created in said super, which goes against the idea of allowing the queen to roam the hive, but anyway).
As I said, it’s not the design of this hive that particularly gets me going (though it is very beautiful), but the philosophy behind it… putting bees first before honey yields.
Also, this sort of experimenting is important. We cannot keep relying on the industrial style of beekeeping that is currently the norm. Well managed Warré Beehives are one branch of natural beekeeping, and this hive is another.
What we need, right now, is lots of apicentric beekeepers refining, experimenting and progressing resilient beekeeping techniques. Backed up by good information on bee behavior, not just whacky ideas.
Would this hive style work in Australia? I am not sure, but I suspect it might not be ideal for most parts of Australia. And that is ok. Each continent has vastly different conditions – nectarys, climate and other variations that necessitate adaptation for hive design for effective natural beekeeping.
A hive design developed on the other side of the world, no matter how groovy, is not necessarily going to result in a happy and healthy honeybee colony over this side of the world. There’s seasonal differences, the way honeyflows work is different, humidity, etc.
But Natural Beekeeping, in all its global variations, is at the heart of future honeybee health. The Sun Hive is definitely part of that matrix and is causing many in Europe to rethink hive design to ensure colony resilience.

Sun Hive resources:

• Sun Hive booklet by  the hive’s designer Gunther Muncke
• Natural Beekeeping Trust in the UK hold workshops making Sun Hives
• Heidi Herrmann, a UK beekeeper using Sun Hives
• In the USA, Michael Thiele is working with the Sun Hive

>> More posts about Natural Beekeeping at Milkwood.net

We run Natural Beekeeping courses with Tim Malfroy in Sydney and at Milkwood Farm (and soon, further afield!) which teach responsible, ethical, chemical free Warré Beekeeping for the backyard or small-scale beekeeper. No, it’s not just about the shape of the box and the frames within. It’s an entire, apicentric approach. And it’s awesome.

Lagarta ataca abóboras no sítio

Bom dia!

Na produção agrícola nos deparamos com pequenos insetos que causam grandes estragos. A broca das cucurbitáceas está nos incomodando no Sítio Nena Baroni, mas vamos iniciar controle biológico com DIPEL e armadilhas luminosas na captura dos insetos adultos.

ALEXANDRE

• Broca-das-cucurbitáceas (Diaphania nitidalis): é uma borboleta de 30 mm de envergadura, com coloração marrom-violácea, com asas apresentando uma área central amarelada semitransparente. A fêmea efetua postura em folhas, ramos ou frutos. As lagartas são esverdeadas (Figura 2) e alimentam-se de qualquer parte vegetal, mas dão preferência pelos frutos. O ciclo completo é de 25 a 30 dias. Danos: abrem galerias e destroem a polpa causando o apodrecimento e inutilizando os frutos (Figura 3). As borboletas põem os ovos nas plantas, originando depois de 3 dias, pequenas lagartas que se introduzem nos frutos em formação.

Figura 2. Broca das cucurbitáceas: fase de larva (lagarta)

Figura 3. Danos da broca das cucurbitáceas em pepino

Manejo: o controle biológico com a bactéria Bacillus thurigiensis, vendido comercialmente como Dipel e outros produtos, pulverizados, semanalmente e preventivamente, a partir do florescimento das plantas, é eficiente no manejo da praga; a abobrinha caserta, cultivada entre as covas de pepino e outras cucurbitáceas, funciona como planta isca, atraindo a broca das cucurbitáceas, sendo que posteriormente devem ser destruídas através da compostagem, quando estiverem muito atacadas pelas lagartas.

A TÉCNICA DA IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO AJUDA O AGRICULTOR A MELHORAR AS PRÁTICAS NA PROPRIEDADE. Trilha:SoundBird

A TÉCNICA DA IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO AJUDA O AGRICULTOR A MELHORAR AS PRÁTICAS NA PROPRIEDADE.

Horta de Temperos em Vasos

Para quem quer ter uma horta caseira mas não tem espaço disponível em casa. Algumas dicas para se ter um cultivo bem-sucedido.

Metade dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados, afirma relatório

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Estima-se que serão três bilhões de bocas a mais para alimentar até o final do século. | Foto: SXC

Em todo o mundo são produzidos cerca de quatro bilhões de toneladas de alimentos por ano, porém 30% a 50% deste montante são desperdiçados. Esta é a estimativa do relatório britânico “Global Food; Waste not, Want not” (Alimentos Globais; Não Desperdice, Não Queira).
Produzido pela Institution of Mechanical Engineers, uma organização de engenheiros mecânicos, o documento afirma que o número de humanos atingirá um pico de cerca de 9,5 bilhões de pessoas até 2075. O que significa que serão três bilhões de bocas a mais para alimentar até o final do século.
A projeção, realizada com base nos dados das Nações Unidas, tem como fim apresentar as questões sociais, econômicas, ambientais e políticas que precisam ser abordadas hoje para garantir um futuro sustentável para todos.
O desperdício de alimentos acontece devido, principalmente, aos seguintes fatores: práticas inadequadas no armazenamento, colheita e transporte, assim como o desperdício nas prateleiras do mercado e pelo próprio consumidor.
O instituto também alerta sobre outras questões decorrentes dessa prática insustentável. “Grandes quantidades de terra, energia, fertilizantes e água também são perdidos na produção de gêneros alimentícios, que simplesmente acabam no lixo. Este nível de desperdício é uma tragédia que não pode continuar, se quisermos ter sucesso no desafio de atender nossas demandas de forma sustentável de alimentos no futuro”.
Para enfrentar o desafio, a instituição faz três recomendações: Que a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) trabalhe junto às comunidades ajudando em todas as fases da produção de alimentos; indica também que os governos em desenvolvimento incorporem em sua prática a minimização de resíduos na infraestrutura de transporte e de armazenamento e também que os já desenvolvidos implementem políticas que tornem o consumidor mais consciente e desencorajam os varejistas a realizarem práticas que levem ao desperdício. Para ler o relatório completo clique aqui.
Redação CicloVivo

Produção Orgânica - Sítio Talismã

Enviado em 07/06/2010

Todos já sabem dos benefícios dos alimentos orgânicos para a saúde e para a preservação do meio ambiente. Você vai conhecer agora todo um sistema de produção orgânico, que acontece dentro do Sítio Talismã.

CONSIDERAÇÕES IMPORTANTES NA ESCOLHA DO LOCAL DA HORTA

Apenas 10m2 são necessários para o cultivo de uma HORTA DOMÉSTICA, seguindo

algumas regras:

1 – O local escolhido deve receber a luz direta do sol por no mínimo 5 horas diárias.

2 - Os canteiros devem ser feitos na direção norte-sul, ou voltados para o norte para

aproveitar melhor o sol.

3 – A face SUL da HORTA deve estar protegida, pois nessa face os ventos frios

prejudicam ou até impedem o desenvolvimento de hortaliças em geral.

De maneira geral ventos fortes, de qualquer direção, não são bem vindos.

Caso o local que você escolheu tenha a face sul desprotegida você deve protegê-la

fazendo um “quebra vento”, que pode ser com o plantio de uma cerca viva de arbustos ou

mesmo com a construção de uma mureta ou de uma cerca bem fechada.

4 – O local escolhido não pode estar sujeito a encharcamentos ou alagamentos, nesse

caso você deverá elevar os canteiros - veja parte 02 montagem dos canteiros construindo

muretas de alvenaria.

5 – Dê preferência a um local que tenha uma fonte de água potável próxima e aonde

possa ser construído um abrigo para os equipamentos e materiais.

6 - As dimensões de um canteiro podem variar. A largura deve possibilitar o trabalho no

canteiro de um só lado- onde alcance o braço- até 1 metro a 1,20 metros. O comprimento

não deve ultrapassar os 10m para facilitar a circulação dentro da horta.

Dica importante: A melhor água para a rega da sua HORTA é a água de CHUVA.

Aproveite a água de chuva colhendo-a através da calha de seu telhado

armazenando-a em um tambor ou em uma caixa d’água.

Livro do Iapar discute formas de comercialização de alimentos orgânicos

O Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) está lançando o livro Conexão Ecológica, de autoria do engenheiro-agrônomo Moacir Roberto Darolt. O livro resume o conhecimento científico resultante de anos de pesquisas feitas na instituição. De acordo com o autor, o livro aponta caminhos para a reconstrução do relacionamento entre agricultores e consumidores, como os canais curtos na comercialização de alimentos produzidos em base ecológica, considerada a maneira mais sustentável para a oferta e o consumo de produtos saudáveis, do local, da estação e mediante preço justo. 

A publicação aponta distorções na comercialização de alimentos orgânicos e propõe alternativas para fortalecer as relações entre produção e consumo, baseadas no encurtamento dos canais de venda visando maior proximidade entre o produtor e o consumidor. 

Em seu trabalho de doutorado sobre agricultura orgânica na Região Metropolitana de Curitiba, Darolt percebeu que o maior problema para os produtores era a comercialização, ao mesmo tempo que, por sua vez, os consumidores reclamavam da pequena quantidade e falta de diversidade dos produtos orgânicos, além da falta de locais para a compra. 

Segundo o pesquisador, os pequenos agricultores acabam reféns das grandes cadeias de supermercados, tendo dificuldades de negociar os produtos orgânicos a preços justos; do lado dos consumidores os preços de compra são abusivos. Ele cita que, para cada R$ 1,00 que o consumidor paga por um produto orgânico na “boca do caixa” do supermercado, R$ 0,33 (trinta e três centavos) ficam com o atravessador; R$ 0,38 com o supermercado e R$ 0,29 com o produtor. O produto ecológico ainda é embalado com isopor e plástico. “Todo esse processo descaracteriza o que pensamos como algo sustentável”, afirma Darolt.

Segundo o pesquisador, estes entraves impedem o crescimento da produção e consumo de orgânicos. “A partir disso, estudei alternativas de venda direta e outros canais curtos que aproximassem o produtor do consumidor, no conceito de um alimento ecológico e comercializado a preços justos”, explica. 

Os resultados do estudo foram incorporados à publicação e mostram a necessidade de reinventar os mercados locais, aproximar quem produz de quem consome e tornar os consumidores protagonistas de sua alimentação. 

Relatando experiências de grupos de consumidores do Brasil e outros países, o livro mostra que ao participar de uma cadeia curta o alimento cria-se uma identidade que agrega valores como qualidade biológica, saúde, apoio à economia local e ao meio ambiente. Temas como o turismo rural, acolhida na colônia, caminhadas na natureza, propriedades pedagógicas, slow food, feiras ecológicas são abordados como alternativas. 

O conteúdo proposto pelo autor é apresentado em seis capítulos: o perfil do consumidor de alimentos ecológicos; estruturara e funcionamento do modelo de agricultura apoiada pelo consumidor; experiência concreta de grupos de consumidores; inclusão de consumidores como apoiadores de propriedades orgânicas; resultados de pesquisas desenvolvidas pelo Iapar; e, por fim, propostas de ações para aproximar consumidores e agricultores ecológicos. formas de comercialização de alimentos orgânicos

Serviço
“Conexão Ecológica”
De Moacir Darolt
R$ 20,00
Aquisição no endereço www.iapar.br

Arquivo anexado:

• 2102 livro.doc

http://www.cidadao.pr.gov.br/modules/noticias/article.php?storyid=73129&tit=Livro-do-Iapar-discute-alternativas-para-comercializacao-de-alimentos-organicos

Cavalinha rica em silício

Chá de Cavalinha

Maria Eugênia Martins(*)
da redação e-Campo

Podemos utilizar os princípios da agricultura orgânica no nosso dia-a-dia, com as nossas plantas ornamentais, do jardim e com as plantas de interiores. São práticas baratas e com o mesmo cuidado com o meio ambiente.

O chá de cavalinha é muito usado na agricultura biodinâmica, que é uma das principais linhas da agricultura orgânica.

A cavalinha, Equisetum arvense, é muito rica em silício, porisso que é importante. O silício e o cálcio são elementos que participam do equilibrio de forças terrestres (cálcio) e cósmicas (silício). Havendo um equilíbrio entre essas forças no ambiente os vegetais também vão se beneficiar, desenvolvendo-se mais resistentes.

Assim o chá de cavalinha vai dar mais resistência para as plantas contra as pragas e doenças.


Preparo: ferver 10 gramas de cavalinha seca, ou 30 gramas de planta verde, em 1 (um) litro de água para maceração, por 10 minutos. Deixar esfriar e coar. Diluir esse chá em 9 litros de água.

Aplicação: Pulverizar ou regar as plantas. Sugestão: para prevenir pragas e doenças usar uma vez por mês.

Onde encontrar: Pode ser encontrada como muda em viveiros e floriculturas e ser cultivada como ornamental. Também é encontrada processada, seca, em lojas e casas de chá.

(*) Engenheira agrônoma
Consultora e-Campo
http://www.e-campo.com.br/Organicos/Agricolas/visDetalhes.aspx?ch_top=35&ch_eva=65

EMBRAPA ensina minhocário barato

Estrutura criada pelos técnicos da Embrapa produz minhoca e adubo, além de ser uma opção mais barata ao tradicional canteiro de alvenaria

Ilustração Antonio Figueiredo

Elas são incessantes cavadoras de túneis e produzem o húmus, matéria orgânica rica em nitrogênio, cálcio e fósforo, elementos importantes para a lavoura. São também excelentes iscas para a pesca e para criadores domésticos de rãs, suínos e coelhos. Estamos falando de minhocas, anelídeos considerados "nojentos" para algumas pessoas, mas que também são fonte de renda para produtores rurais, em especial para aqueles que não dispõem de muito espaço na propriedade.
A criação de minhocas não exige muitos cuidados e investimentos. O preço de dois litros de minhocas vermelhas da califórnia, por exemplo, custa em torno de 50 reais. Há a necessidade, no entanto, de se montar uma instalação para criá-las. O minhocário mais comum, feito de alvenaria, é uma excelente alternativa. Mas seu custo, cerca de 600 reais, pode assustar criadores de primeira viagem.

Como Fazer

MINHOCÁRIO Rapidez Ilustração Antonio Figueiredo

Em 1989, o técnico da Embrapa Agrobiologia, Ernani Correa de Meirelles, construiu um canteiro com bambus. "Fui incumbido de multiplicar algumas minhocas que havíamos recebido de um produtor", conta. Como o local não possuía um minhocário, Meirelles aproveitou o material que tinha na propriedade. "Em três horas, as minhocas já estavam acondicionadas num ambiente adequado para elas." A disponibilidade do material reduziu o custo do minhocário, que não passa de 30 reais. Mas não é só isso. O bambu facilita a aeração e deixa a temperatura mais amena, o que é ideal para a criação. Este tipo de canteiro sugerido pela Embrapa tem capacidade para receber 60 centímetros cúbicos de resíduo orgânico.
O tempo de vida útil deste minhocário é de cerca de quatro anos. Para que ele dure, mantenha-o sempre limpo. Isto também evita o ataque de predadores, como rãs, sapos, cobras, aves e lesmas. Outra dica é construí-lo acima do nível do solo, em chão de terra batida. O local deve ser de fácil acesso à água e com boa incidência de sol.

Material

Para fazer um minhocário de dois metros de comprimento por um metro de largura e 40 centímetros de profundidade, você irá precisar de: • 10 pedaços de bambu de seis metros de comprimento e seis centímetros de diâmetro cada; • 2 quilos de arame 16; • 18 estacas de sabiá (sansão-do-campo) de 60 centímetros de comprimento cada; • 1 pedaço de sombrite (tela utilizada na construção de viveiros de planta) de três metros de comprimento por dois de largura; • Marreta • Serrote • Tesoura

Canteiro vantajoso

Uso de bambu no minhocário facilita a aeração, deixando a temperatura em seu interior mais amena, o que é ideal para a criação

Motagem

• 1º passo As estacas darão sustentação à estrutura do minhocário. Elas devem ser cravadas no solo com marreta, a 20 centímetros de profundidade. Os cantos são formados com três estacas: duas no lado interno e outra no externo. Em cada lateral de dois metros, coloque duas estacas a uma distância de, aproximadamente, 60 centímetros entre elas. Nas bases de um metro de largura, fixe também uma estaca a meia distância dos cantos. • 2º passo Serre os bambus em pedaços de um e dois metros. Separe as peças de mesmo tamanho e encaixe-as umas sobre as outras até atingir 40 centímetros de altura. • 3º passo Passe o arame entre os peças de bambu e as estacas, em ziguezague e de baixo para cima. Reforce bem a amarração nos cantos, para garantir sustentação. É mais fácil montar a estrutura em "L", juntando uma das laterais de dois metros com uma de um metro e depois unir tudo. • 4º passo Uma vez montado o minhocário, cubra o fundo e as laterais com sombrite. Passe o arame em ziguezague "costurando" as bordas da tela aos bambus superiores das paredes do minhocário. Corte as sobras de tela com uma tesoura. Encha o canteiro com os resíduos orgánicos da propriedade, misturando com palha, e então coloque as minhocas. É importante que o material seja mantido sempre úmido

• Informações: Embrapa Agrobiologia - Rodovia BR- 465, km 7 - Caixa Postal 74505 - Seropédica - RJ - CEP 23850-970 - Tel. (21) 3787-4346 - www.cnpab.embrapa.br



FONTE; http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1147029-4528-2,00.html