Microverdes: um arco-íris na sua horta em 10 dias

 

FONTE BLOG — VAMOS COMER MELHOR

Que tal trazer ainda mais cor para o jantar da semana que vem?

Além das vantagens de experienciar o plantio e o cuidado com as hortaliças que você e sua família vão consumir, a colheita dos microverdes é super rápida. Em menos de 10 dias você já pode realizar o corte das hastes e liberar espaço nos vasos ou bandejas para novos semeios. 

Este cultivo é ideal para espaços pouco ensolarados. 

Nesta horta em apartamento as sementes foram plantadas nos vasos individuais, com as cores das hortaliças. 

Em menos de 7 dias, todas já haviam germinado e estavam no ponto de colheita.

 

Cada espécie tem uma identidade própria, com sabores, cores e formatos que irão te surpreender. Todas estas sementes fazem parte do plano de assinaturas MICROHORTA do Clube Minha Horta da ISLA Sementes.

 

Repolho roxo

Linda combinação de folhas verdes com talos em diferentes tons de roxo. Apresenta um sabor suave e uma textura macia.

Beterraba Baby Beet

Ótima apresentação visual e de excelente produtividade. Folhas lisas, uniformes e com ótimo sabor típico de beterraba, levemente adocicado e terroso.

Beterraba “comum”

A combinação de vermelho com verde chama tanta atenção quanto seu sabor marcante de beterraba. É um dos microverdes mais apreciados na gastronomia.

Beterraba Pinot

Estruturas com graduação de cores passando pelo verde, amarelo e laranja, também conhecida como “Beterraba Golden”. Possui boa textura e um sabor agradavelmente frutado, sendo mais adocicado do que as variedades tradicionais. Extremamente rica em nutrientes, como a fibra, ácido fólico, manganês, potássio e vitamina C.

Celósia

Apreciada em vários países do mundo, possui intenso amarelo nas hastes, com sabor peculiar.

 

Couve

Folhas pequenas e macias de sabor sutil e levemente amanteigado, que remetem ao gosto típico de couve. Devido à sua suavidade, é facilmente adicionada para decorar e finalizar diferentes receitas. É uma das espécies de mais rápida germinação e crescimento.

Rúcula

Os microverdes de Rúcula proporcionam degustar o sabor da rúcula condensado em pequenas e delicadas folhas, deliciosas e muito nutritivas. É uma das espécies de mais rápida germinação e colheita de microverdes, atingindo a fase de colheita de 4 a 7 dias.

Plantar microverdes em casa é super acessível. Veja como é fácil!

Os materiais são bem simples: um recipiente, um pouco de terra e as sementes. Após semear, molhe a terra com um borrifador e cubra os vasinhos com um plástico transparente, formando uma estufinha, para manter a umidade e favorecer a germinação das sementes. Escolha um local arejado e com luz natural, de preferência sem sol forte. 

A colheita dos microverdes é entre a fase de broto e de folha jovem. Experimente realizar a colheita jovem de outras hortaliças e temperos na sua horta e nos marque usando a hashtag #vamoscomermelhor nas redes sociais.

Mapa de cultivo: Veja o que plantar na sua região durante o verão

 

FONTE BLOG VAMOS COMER MELHOR

A estação que marca os dias mais longos e de altas temperaturas chegou! Também chamada de estação das chuvas na região Norte do país, o verão possibilita o plantio de uma série de espécies. Dezenas de hortaliças e flores apreciam estas condições climáticas e podem trazer ainda mais diversidade à horta e ao jardim. 

Para cada região do Brasil há os cultivos mais indicados, já que as diferenças de chuvas e outras condições climáticas também fazem parte dos critérios de escolha das melhores épocas de desenvolvimento para as plantas. Algumas variedades são até chamadas popularmente como “as de verão” por terem melhor desenvolvimento nesta estação. Você encontra as informações referentes ao cultivo no verso dos envelopes de sementes e também no site da ISLA. Confira se é recomendado plantar na sua região. 

Consulte a duração de ciclo da cultivar para planejar a colheita e também os próximos plantios. As variedades de menor ciclo podem ser cultivadas estrategicamente caso você pretenda se ausentar da horta, como em uma viagem, por exemplo.

Aproveite o SEMENTITO para te ajudar a escolher outras variedades!

Se a sua horta está localizada nos estados da Região Sul do Brasil, aproveite os dias com temperaturas mais altas do ano para cultivo de beterrabas, almeirões, rúculas, salsa, coentro, couve e feijões vagem.

Na Região Sudeste, os cultivos que encontram condições favoráveis são: cenoura, pimentas, pimentões, alfaces e rabanetes.

Para as hortas da Região Centro Oeste as opções recomendadas são: melancias, abobrinhas, tomates, milho, couve-flor e repolho.

Na Região Nordeste os meses do verão são favoráveis para cultivo de melões, pepinos, abóboras, berinjelas, abobrinhas e quiabos.

Se você mora na Região Norte, plante a horta com melancias, cenouras, pimentas e quiabos.

Faça sua horta e #vamoscomermelhor!

FacebookTwitterWhatsApp

Galinha Poedeira no Sisteminha EMBRAPA - Guia Completo!

Idealizado pelo jornalista e produtor rural amador Augusto Viana, o "Fazendinha de Quintal" é um espaço para o compartilhamento de conhecimentos e experiências sobre produção rural Integrada em pequenos espaços. Nosso estilo de vida é fé em Deus, pé no chão e mão na terra! Lista Criadores certificados Galinha EMBRAPA 051 : https://www.embrapa.br/busca-de-soluc...

2 tipos de adubo ORGÂNICO para orquídeas

O segredo da Phalaenopsis que dá muitas flores, com hastes carregadas de

botões, pétalas firmes, florada duradoura e meses de alegria é um só:

a-du-bo. Quanto melhor adubada sua orquídea, maior os espetáculo de

flores, perfumes, cores e abundância. Também é a correta adubação a

responsável por plantas mais resistentes a pragas e doenças, que

produzem mais brotações, folhas saudáveis e raízes vigorosas, como

explica nossa jardineira Carol Costa. 

Neste episódio da série feita em

parceria com o Sítio Kolibri, Carol ensina a preparar dois adubos

caseiros com ingredientes que você tem em casa, como ovos e canela.

Aprenda a fazer a versão líquida, de pronto uso e resultados rápidos, e

também o adubo sólido, “de preguiçoso”, ideal para quem esquece de dar

comida às orquídeas por muitos meses.



Todas as orquídeas que aparecem são do Sítio Kolibri, um dos maiores

produtores de Phalaenopsis do Brasil: http://sitiokolibri.com.br

FAÇA enxertia em abacateiro (Fenda Cheia) - ESALQ/USP

Com enxertia sua muda de abacateiro, começará a produzir em apenas dois anos. A muda sem enxertia levará pelo menos oito anos para começar o ciclo produtivo.
sucesso!!

Fazendo minhocários para venda

Minhocário com 3 baldes, minhocas californianas e folder com explicação por R$ 90,00, retirando em porto alegre. Aceitamos encomendas.  agropanerai@gmail.com
 

Como um agrotóxico usado na Guerra do Vietnã está destruindo videiras na Campanha Gaúcha

 

Evanildo da Silveira    fonte:  BBC News Brasil

• De Vera Cruz (RS) para a BBC News Brasil

25 janeiro 2021

CRÉDITO,GETTY IMAGES

Legenda da foto,

Maior parte dos pesticidas considerados prejudiciais à saúde e ao meio ambiente é vendidos a países pobres ou emergentes

Há cerca de 15 anos, a Campanha gaúcha — a metade sul do Rio Grande do Sul — começou a entrar na lista das regiões produtoras de uvas e vinhos finos do mundo. Entre 2000 e 2015 sua participação no mercado nacional cresceu de 12%, para 20%. Mas a produção de vinho na região está ameaçada. Usado nas plantações de soja, o agrotóxico 2,4-D tem contaminado as videiras vizinhas, causando grandes prejuízo aos vitivinicultores — e levando muitos deles a desistir da atividade.

É o caso de Jacenir Freitas Soares, que tem sete hectares de vinhedo das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc no munícipio de Lavras do Sul, a 322 km de Porto Alegre. "Antes da chegada da soja na região — e com ela, o 2,4-D — , eu colhia 24 toneladas da primeira e 40 da segunda", conta. "No ano passado, a queda da produção foi de cerca de 50%. Colhi 13,5 toneladas de Sauvignon e 20,3 de Franc. Assim não vai dar para continuar. Em 2022, vou cortar as parreiras e parar de produzir."

O agrotóxico, quando aplicado de forma incorreta ou em condições atmosféricas inadequadas, é levado pelo vento (fenômeno chamado de deriva) e pode chegar a 20 ou 30 km de distância do ponto de origem. Com a deriva, ele atinge os vinhedos vizinhos, causando a queda da produção de uvas e, consequentemente, de vinho. Tecnicamente chamado de ácido diclorofenoxiacético, ele é um herbicida hormonal (que mimetiza alguns hormônios das plantas) desenvolvido na década de 1940.

Esse químico se tornou mais conhecido, no entanto, durante a Guerra do Vietnã (1959-1975, com a participação dos Estados Unidos a partir de 1965), quando associado ao 2,4,5-T ou ácido 2,4,5-triclorofenoxiacético. Essa combinação era usada para produzir o famoso agente laranja, empregado pelo Exército americano para desfolhar as matas daquele país e facilitar a localização de soldados inimigos.

Hoje, o 2,4-D é utilizado nas lavouras de soja antes do plantio para eliminar as plantas consideradas pragas para a cultura.

Leia  mais do artigo em: BBC Brasil

Colheita de tomate cereja no sítio!

 Na horta de dois metros quadrados colhemos uma porção de tomates. Semeados no canteiro com humus produzido no próprio sítio. Faça cpompostagem!!

Como fazer uma Horta Estilo Americano “Square Feet” (para pequenos espaços) site jardineiro net

Fonte site jardineiro net por Raquel Patro

Uma horta no melhor estilo “Square Feet”. Korye Logan

A horta no estilo “Square Feet” é bastante popular nos Estados Unidos, pois ensina a fazer uma horta organizada e produtiva em um pequeno espaço de 1,2 por 1,2 metros, divididos em quadrados com lados de 30 centímetros cada e profundidade de 15cm. Ela foi inventada por Mel Bartholomew como uma forma muito prática de construir uma horta, e a idéia passou a fazer grande sucesso em 1981, com o lançamento do livro Square Foot Gardening (tradução: Jardinagem em Um Pé Quadrado) nos Estados Unidos.

É possível até mesmo montar uma horta linear dependendo do espaço disponível. Foto de Cliotech

Nesse formato de horta, cada quadrado é reservado para o plantio de uma variedade de hortaliça. Outra premissa, é de que ao invés de solo de jardim enriquecido com adubo, se utiliza um composto de vermiculita, terra vegetal e fertilizantes. Aqui no Brasil, podemos utilizar o Substrato Carolina para fazer nossa horta. Esse substrato pode ser facilmente encontrado em casas agropecuárias. Ele geralmente é vendido como substrato para sementeiras.

Que tal ganhar dinheiro fazendo o que mais ama?

Jardinagem e Paisagismo

Se você adora estar entre as plantas e sujar as mãos de terra como eu, pode transformar a sua vida agora mesmo através da profissionalização. Seja feliz hoje, não deixe para depois.

Quero saber mais

Uma horta prontinha para plantar. Foto de David Sturtz

Há muitas vantagens nesse formato de horta, entre essas podemos citar:

1. Alto rendimento: o plantio intensivo significa que você colherá muito de um pequeno espaço, por isso é ideal para jardineiros com espaço limitado.
2. Instalação Rápida: a plantio pelo método Square Foot é uma maneira rápida de iniciar uma nova horta, por isso é ótima para jardineiros iniciantes. Você pode colocar seu canteiro em qualquer lugar – até encima da grama ou em áreas pavimentadas, permitindo que você construa, preencha e comece a plantar em poucas horas. Mesmo que você trabalhe com um canteiro diretamente no jardim, você só precisa preparar as áreas de plantio, não os caminhos, por isso leva muito menos tempo e esforço.
3. Baixa manutenção: Como a horta é pequena e você tem apenas algumas tarefas para fazer durante o dia, você só precisa investir alguns minutos plantando, cuidando e colhendo em qualquer momento.
4. Controle de Ervas Daninhas: Se você instalar uma horta pelo método Square Foot, sem utilizar terra comum de jardim, é quase certo que haverá poucas sementes (dependendo da terra vegetal que você utilizar) e portanto, nenhuma erva daninha irá crescer no primeiro ciclo de plantio. O surgimento de ervas daninhas, no entanto, pode ser tornar mais frequente com o tempo, a medida que são trazidas pelo vento e contaminam o canteiro.
5. Menos adubação: Outro benefício da horta Square Foot, é que basta fertilizar uma vez a cada ciclo. A nutrição adequada para o crescimento da maioria das hortaliças é feita na montagem inicial. Antes de começar o próximo ciclo, basta adicionar mais composto e adubo.
6. Menor compactação do solo: É incrível o que acontece quando você não pisa sobre a terra. Ele permanece mais leve e solto ao longo do tempo.

As hortaliças de pequeno porte são ideais para este modelo de horta. Nele você pode cultivar legumes, vegetais, além de ervas aromáticas e medicinais, sejam anuais ou perenes. A técnica entretanto não é indicada para plantas que ocupam muito espaço como aspargos, abóboras, melancias ou milho.

Você pode montar várias hortas de madeira para muitas hortaliças. Dale Calder

Antes de iniciar a sua horta pelo técnica do Square Foot, escolha um bom local. Nele, deve incidir pelo menos 6 a 8 horas de sol direto por dia. Construa longe de árvores e arbustos, já que a sombra e as raízes podem interferir. O local deve ser bem drenado para que não fique encharcado quando chover.

Para a estrutura utilize madeira de qualidade que não seja tratada. Evite o pinus ou outras madeiras muito frágeis, pois sua horta ficará em constante contato com o solo e a umidade, ficando sujeita a apodrecer rapidamente. Não utilize madeiras tratadas que podem contaminar seu substrato. Você também pode fazer sua horta com blocos de cimento. Eles serão duráveis e ainda mais fáceis de montar.

Planeje fazer um canteiro com 15 a 30 cm de profundidade. Para cenouras e plantas perenes, prefira maior profundidade. Uma furadeira, chave de fenda e alguns parafusos irão servir para montar a estrutura da
caixa. Mas você pode usar cantoneiras para deixar a estrutura reforçada e no esquadro. Calcule que cada quadrado interno terá 30 x 30cm de lado, e geralmente o canteiro terá 1,20 x 1,20m ou mesmo 1,20 x 2,40m de tamanho total.

Se planejar montar a caixa sobre a grama, coloque por baixo uma camada de manta geotêxtil para evitar o crescimento de plantas daninhas. Em substituição você pode utilizar papelão ou uma boa camada de jornais.
A mistura básica para o subtrato é ½ de vermiculita, com ½ de terra vegetal e fertilizantes orgânicos proporcionais ao volume de solo. Use farinha de ossos, cinzas e tortas oleaginosas, como mamona ou algodão. Siga as orientações do fabricante. Esterco curtido também dará excelentes resultados. Você também pode utilizar substratos prontos e puros, como o substrato Carolina, que é rico em turfa e já vem fertilizado.

Você pode montar uma caixa inteiriça ou já subdividida. No caso de ela ser inteira, você vai precisar também de uma grade para por sobre a caixa, e assim separar as plantas e planejar a sua horta. As linhas devem dividir a caixa em quadrados. Use ripas de madeira, plástico ou cordas mais grossas presas nas pontas com preguinhos ou grampos. Obedeça o espaçamento de sementes recomendado pelo fornecedor e plante apenas um em cada quadrado se ele disser para plantar com 30cm de distância. Se for espaçamento de 15 cm, coloque 4 em um quadrado, espaçamento de 10 cm permite 9 sementes e espaçamento de 7 cm, 16 sementes.

Para maximizar ainda mais o espaço, considere tempos de plantio estratégicos. Dessa forma, algumas plantas estarão sempre se desenvolvendo, então a caixa ficará menos lotada. Um benefício interessante é que você poderá desfrutar de alface e outras plantas de amadurecimento rápido durante toda a temporada.

O solo em canteiros elevados tende a secar mais rapidamente. Então rega-se todos os dias no calor do verão para manter suas plantas crescendo bem. Você pode abrir mão das regas diárias se instalar um sistema de irrigação com mangueiras perfuradas ou gotejadores. Cubra a superfície do substrato com uma cobertura orgânica, como aparas de grama, serragem ou jornais rasgados, o que também ajuda a conservar a umidade e impede o crescimento de ervas daninhas.

COLHENDO HÚMUS DE MINHOCA LÁ EM CASA

 

Hoje colhi 60 litros de húmus de minhoca , da composteira feita com uma geladeira usada. E voce o que faz com seus resíduos??

APLICAÇÃO HÚMUS DE MINHOCA  EMBRAPA

O húmus de minhoca é um adubo orgânico formado a partir da transformação biológica de resíduos orgânicos. Quando aduba-se o solo com húmus, a terra fica mais porosa e mantém-se a água à disposição das plantas por mais tempo. O húmus é rico em matéria orgânica. O húmus pode ser usado em culturas como hortaliças, frutas, pastagens, cereais, plantas ornamentais. O húmus pode ser usado também diluído em água (ver ficha 27- Húmus Líquido); Como pode ser aplicado o húmus?

 O húmus pode ser aplicado da seguinte forma: 

A lanço – Pode ser a aplicado com a mão ou com máquina espalhadora de calcário em toda a área. 

Em faixas – Aplicado somente na faixa de plantio; 

No berço (cova) – Aplicado na projeção da copa de arvores, cobertura para mudas e árvores (frutíferas, ornamentais, nativas). 

Em vasos – Aplicado misturado a terra. Constituição de alguns nutrientes do húmus de minhoca: 

Em cada tonelada de húmus tem-se então: Nitrogênio = 1,5% Nitrogênio = 15 kg Fósforo= 1,3% Fósforo= 13 kg Potássio = 1,7% Potássio = 17 kg Cálcio = 1,4% Cálcio = 14 kg Magnésio = 0,5% Magnésio = 5 kg Doses e formas de aplicação de vermicomposto para algumas cult