Sustentabilidade é Acção: Vandana Shiva: "Monoculturas da mente"

Sustentabilidade é Acção: Vandana Shiva: "Monoculturas da mente": " A cegueira que nos impede de ver tanto a riqueza da diversidade quanto a própria diversidade é o que chamo de monocultura da mente....

Agroecology in Ethiopia: Converting Desert into Hyper-Productive Land

Cultivo de ervilha-torta em Minas Gerais - Programa Revista do Campo

Dia de Campo na TV - Hortaliças tradicionais (Legendas em inglês)

Arowroot is a vegetable traditionally cultivated by communities in the

northeast and southeast. The plant roots are used to manufacture flour

or manioc starch, which may be used to make cakes and cookies. In

addition to nutritional content, arrowroot flour does not contain

gluten. Ora-pro-nobis is used in Minas Gerais, usually in casseroles or

sautéed. that vegetable is rich in proteins, nutrients rarely found in

vegetal sources. Yams or carás, as they are named in Brazil

middle-south, are rich sources of carbohydrates and have a depurative

action on blood. Those vegetables have in common coarseness, high

nutritional content and the fact that they have been disappearing from

brazilian production fields. They are named nonconventional vegetables,

or traditional vegetables, as they are out of the supply chain and are

in general kept by traditional communities.

(multiplica!) memória visual #1 - TAIOBA vs INHAME

OTAVIO URQUIZA - TRATAMENTO BIOLÓGICO DOS ESGOTOS

)

Produtor monta curral com pneus velhos!!!

100% natural: as feiras especializadas em orgânicos em Porto Alegre

Onde encontrar ?

Além da tradicional feirinha do Bom Fim, bairros como Menino Deus e Petrópolis também têm eventos dedicados aos consumidores

Foto: reprodução / Coletivo Aura

Loraine Luz, Especial

- Bom FimAv. José Bonifácio, 675.
Sábados das 7h às 12h30min.
- Menino DeusAv. Getúlio Vargas (no pátio da Secretaria Estadual da Agricultura).
Sábados, das 7h às 12h30min e quartas-feiras, das 13h às 19h.
- PetrópolisRua General Tibúrcio, parte lateral da Praça Ruy Teixeira.
Quartas-feiras, das 13h às 18h.
- TristezaAv. Otto Niemeyer esq. Av. Wenceslau Escobar.
Sábados, das 7h às 12h30min.
Fome de orgânicos::: Aumento de produtos e serviços reflete desejo de vida saudável:: Sites que entregam alimentos orgânicos na porta de casa em Porto Alegre

Vem por aí
Por requerimento da Associação de Moradores do bairro Três Figueiras (abaixo assinado), vem sendo planejada uma nova feira na Capital, na Rua Osório Tuiuty de Oliveira Freitas, entre as ruas General Nestor Silva Soares e Cel. Armando Assis, junto à praça Des. La Hire Guerra, aos sábados, entre 7h e 12h30min. A data de início de funcionamento ainda não está definida.
E ainda!
Há também os chamados pontos de oferta de orgânicos (não reconhecidos como feiras pela SMIC, porque não ocorrem em espaços públicos).
São eles:

Feira de Produtos Orgânicos das Mulheres da Terra.Campus Central da UFRGS, ao lado da Faced, junto ao Contraponto. Terças-feiras, das 14h às 17h30min. Posto do Centro Administrativo, no Centro. Sextas-feiras, das 7h30min às 14h30min.
Feirinha do Terra Íntegra Espaço Multicultural. Av. Guaíba 10.410, Ipanema. Sábados, das 8h às 13h.
Agende-se
Vai rolar em Porto Alegre a Semana dos Alimentos Orgânicos, um evento nacional com programação em diversas cidades, de 26 de maio a 2 de junho. Fique de olho!

DONNA ZH

Várias plantas nativas do Brasil podem ser usadas na culinária, como é o...

Valdely Kinupp, doutorando da Universidade Federal do Rio Grande do Sul ,
pesquisou os alimentos subutilizados ou subexplorados da
biodiversidade brasileira.

Como produzir mudas de manga

Através da enxertia garantimos as características genéticas da planta à ser propagada. Existem algumas variedades de mangas que podem ser propagadas através de semente ( as poliembriônicas como por exemplo; a manga Rosa, manga Espada, manga Ouro, dentre outras) mas através da enxertia pode-se diminuir o tempo para inicio da produção, reduzir o porte da planta além de outras vantagens. Já as mangas mono embriônicas necessariamente devem ser propagadas através de enxertia, é o caso das mangas Palmer, Tommy Atkins, Keite e muitas outras. Uma curiosidade, quando plantamos sementes dessas mangueiras surgem novos cultivares, uma grande quantidade delas produzirão frutos sem nenhum valor comercial e agronômico, mas também poderá surgir plantas que produzirão excelentes frutos.

Plantio no sítio Nena Baroni

Aproveitamos o dia 17 de abril para efetuar o plantio de 13 mudas de abacateiros, junto a cerca da divisa entre os talhões. 

As covas foram feitas com 25 x 25 x 25 cm (deveriam ser maiores, no mínimo 40 cm) distantes 4 metros uma da outra, as covas foram preenchidas com composto da Ecocitrus e esterco de cavalo. 

Planejamos em agosto enxertar nestas mudas duas a três cultivares de abacates.

açude ampliado

Os tomates cerejas tem apresentado rachaduras e as folhas com ferrugem.

Saboreando um fisális

come-se: Quintal produtivo

 Hoje forneci mais algumas mudas para um cliente, que tem sítio em Gravataí-RS. Ora-pro-nobis, fisális e marcujá (suco).

 Vamos multiplicando várias espécies vegetais com alto valor nutricional.

Neste feriado já vou iniciar novo plantio de mudas e fazer prateleiras, para acondicionar melhor os vasos.

Sucesso a todos!

Leia o artigo: come-se: Quintal produtivo: Chuchu, cúrcuma, cruá, cará-moela e muita orelha-de-padre - fresca e seca, de um mero quintalzinho Por causa da reforma, tivemos que fazer...

Espécies que também vou multiplicar.

Taioba

Manjericão-anis

Ora-pro-nobis. Quanto mais se poda, mas se colhe