sexta-feira, 5 de fevereiro de 2021

HORTALIÇAS PARA PLANTAR EM FEVEREIRO

 

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Fevereiro é um mês cheio de opções para quem quer diversificar sua horta. Em dúvida sobre o que plantar? Na lista abaixo, você vê o que é mais indicado para semeio de acordo com a região onde você mora. 

Para quem é das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Rio de Janeiro e norte de Minas, é hora de plantar:
Abóboras / Abobrinhas / Abobrinhas de Tronco / Acelgas / Agriões / Aipo / Alface / Alho Poró / Almeirão (Radiche) / Berinjela / Cebolinha / Cenoura / Chicória / Coentro / Brócolis / Couve Flor / Couve Manteiga / Couve Rábano / Espinafre / Feijão-Vagem / Jiló / Manjericão / Maxixe / Melancia / Melão / Mostarda / Nabo / Pepino / Pimenta / Pimentão / Rabanete / Repolho / Salsa / Tomate

Se você vive na Região Sul, em São Paulo, Espírito Santo ou sul de Minas Gerais, o ideal é cultivar:
Abobrinhas de Tronco / Acelgas / Agriões / Aipo / Alface / Alho Poró / Almeirão (Radiche) / Beterrabas / Cebolinha / Cenoura / Chicória / Coentro / Brócolis / Couve de Bruxelas / Couve Chinesa / Couve Flor / Couve Manteiga / Couve Rábano / Ervilha / Espinafre / Feijão-Vagem / Jiló / Manjericão / Maxixe / Mostarda / Nabo / Pepino / Rabanete / Repolho / Rúcula / Salsa

Para ver dicas de como plantar e cultivar, assista à websérie #MINHAHORTA no nosso canal no Youtube!

COMO CULTIVAR HORTA EM PEQUENOS ESPAÇOS | Dica para Casas e Apartamentos...

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2021

Microverdes: um arco-íris na sua horta em 10 dias

 

Microverdes coloridos na horta em casa ou apartamento
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Que tal trazer ainda mais cor para o jantar da semana que vem?

Além das vantagens de experienciar o plantio e o cuidado com as hortaliças que você e sua família vão consumir, a colheita dos microverdes é super rápida. Em menos de 10 dias você já pode realizar o corte das hastes e liberar espaço nos vasos ou bandejas para novos semeios. 

Este cultivo é ideal para espaços pouco ensolarados. 

Nesta horta em apartamento as sementes foram plantadas nos vasos individuais, com as cores das hortaliças. 

Em menos de 7 dias, todas já haviam germinado e estavam no ponto de colheita.

 

Cada espécie tem uma identidade própria, com sabores, cores e formatos que irão te surpreender. Todas estas sementes fazem parte do plano de assinaturas MICROHORTA do Clube Minha Horta da ISLA Sementes.

 

Repolho roxo

Linda combinação de folhas verdes com talos em diferentes tons de roxo. Apresenta um sabor suave e uma textura macia.

Beterraba Baby Beet

Ótima apresentação visual e de excelente produtividade. Folhas lisas, uniformes e com ótimo sabor típico de beterraba, levemente adocicado e terroso.

Beterraba “comum

A combinação de vermelho com verde chama tanta atenção quanto seu sabor marcante de beterraba. É um dos microverdes mais apreciados na gastronomia.

Beterraba Pinot

Estruturas com graduação de cores passando pelo verde, amarelo e laranja, também conhecida como “Beterraba Golden”. Possui boa textura e um sabor agradavelmente frutado, sendo mais adocicado do que as variedades tradicionais. Extremamente rica em nutrientes, como a fibra, ácido fólico, manganês, potássio e vitamina C.

Celósia

Apreciada em vários países do mundo, possui intenso amarelo nas hastes, com sabor peculiar.

 

Couve

Folhas pequenas e macias de sabor sutil e levemente amanteigado, que remetem ao gosto típico de couve. Devido à sua suavidade, é facilmente adicionada para decorar e finalizar diferentes receitas. É uma das espécies de mais rápida germinação e crescimento.

Rúcula

Os microverdes de Rúcula proporcionam degustar o sabor da rúcula condensado em pequenas e delicadas folhas, deliciosas e muito nutritivas. É uma das espécies de mais rápida germinação e colheita de microverdes, atingindo a fase de colheita de 4 a 7 dias.

Plantar microverdes em casa é super acessível. Veja como é fácil!

Os materiais são bem simples: um recipiente, um pouco de terra e as sementes. Após semear, molhe a terra com um borrifador e cubra os vasinhos com um plástico transparente, formando uma estufinha, para manter a umidade e favorecer a germinação das sementes. Escolha um local arejado e com luz natural, de preferência sem sol forte. 

A colheita dos microverdes é entre a fase de broto e de folha jovem. Experimente realizar a colheita jovem de outras hortaliças e temperos na sua horta e nos marque usando a hashtag #vamoscomermelhor nas redes sociais.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2021

Mapa de cultivo: Veja o que plantar na sua região durante o verão

 

Mapa de cultivo - ISLA - Verão - Brasil
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A estação que marca os dias mais longos e de altas temperaturas chegou! Também chamada de estação das chuvas na região Norte do país, o verão possibilita o plantio de uma série de espécies. Dezenas de hortaliças e flores apreciam estas condições climáticas e podem trazer ainda mais diversidade à horta e ao jardim. 

Para cada região do Brasil há os cultivos mais indicados, já que as diferenças de chuvas e outras condições climáticas também fazem parte dos critérios de escolha das melhores épocas de desenvolvimento para as plantas. Algumas variedades são até chamadas popularmente como “as de verão” por terem melhor desenvolvimento nesta estação. Você encontra as informações referentes ao cultivo no verso dos envelopes de sementes e também no site da ISLA. Confira se é recomendado plantar na sua região. 

Consulte a duração de ciclo da cultivar para planejar a colheita e também os próximos plantios. As variedades de menor ciclo podem ser cultivadas estrategicamente caso você pretenda se ausentar da horta, como em uma viagem, por exemplo.

Aproveite o SEMENTITO para te ajudar a escolher outras variedades!

Se a sua horta está localizada nos estados da Região Sul do Brasil, aproveite os dias com temperaturas mais altas do ano para cultivo de beterrabasalmeirõesrúculassalsacoentrocouve e feijões vagem.

Na Região Sudeste, os cultivos que encontram condições favoráveis são: cenourapimentaspimentõesalfaces e rabanetes.

Para as hortas da Região Centro Oeste as opções recomendadas são: melanciasabobrinhastomatesmilhocouve-flor e repolho.

Na Região Nordeste os meses do verão são favoráveis para cultivo de melõespepinosabóborasberinjelasabobrinhas e quiabos.

Se você mora na Região Norte, plante a horta com melanciascenouraspimentas e quiabos.

Faça sua horta e #vamoscomermelhor!

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