Globo Repórter 25.03.2011 - Alimentos Orgânicos - parte 2

* Agrotóxicos podem causar doenças como depressão, cancer e infertilidade.
* É possível plantar horta orgânica no quintal ou na varanda do apartamento. 
* Orgânicos possuem mais nutrientes do que alimentos convencionais
* Alunos de Jundiaí plantam alimentos que consomem na merenda escolar. 
* Consumidores encontram alimentos orgânicos mais baratos em feiras.
* Curitiba possui o único mercado municipal do país só de orgânicos. 
* Chef de cozinha abre restaurante de orgânicos e clientela adora.
* Engenheiro agrônomo ensina como preparar uma horta em casa

Rachel Carson: The Impact of Silent Spring

Rachel Carson

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Rachel Carson.

Rachel Louise Carson (27 de Maio, 1907 – 14 de Abril, 1964) foi uma zoóloga, bióloga eescritora americana, cujo trabalho principal, Silent Spring, é geralmente reconhecido como o principal impulsionador do movimento global sobre o Ambiente.

[editar]Biografia

Rachel Carson começou a sua carreira como bióloga nos Estados Unidos,
no U.S. Bureau of Fisheries, e em 1950 tornou-se escritora da natureza.
Em 1951 escreveu e publicou o seu primeiro livro, o best-seller The Sea 
Around Us. Este livro garantiu-lhe estabilidade económica e deu-lhe
notoriedade como escritora. Depois seguiu-se The Edge of the Sea,
também um best-seller. Carson republicou o seu primeiro livro, sob o

nome Under the Sea-Wind.

No final dos anos 1950s, Carson virou sua atenção para conservação e
 para os problemas ambientais causados pelos pesticidas sintéticos.
O resultado foi Silent Spring (1962), que trouxe preocupações ambientais
sem precedentes para uma parcela da opinião pública americana.  
Silent Spring impulsionou uma inversão na política nacional pesticida
 levando a uma proibição nacional sobre DDT e outros pesticidas.
Esta com os seus movimentos ambientalistas que inspirou levou a criação da Environmental Protection Agency
foi lhe oferecida a Medalha Presidencial da Liberdade.

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Brasil líder mundial no consumo de agrotóxicos

Os riscos do crescente uso de agrotóxicos!

O fato de provocar a morte de uma pessoa a cada dois dias no Brasil, conforme revela a Fundação Oswaldo Cruz, já seria motivo para um alerta nacional contra os agrotóxicos. Mas há outro: 11.600 casos de intoxicação em um ano - ou 32 por dia.

Ao invés de um controle mais rigoroso sobre a venda desses venenos ocorreu aumento no consumo. Hoje, o Brasil é o maior mercado mundial de agrotóxicos, com crescimento acima do dobro da média global.

Alguma coisa, evidentemente, está errada. A própria Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) chama a atenção para peculiaridades deste setor. A primeira é a clara situação de reserva de mercado por parte de indústrias. As dez maiores empresas respondem por 65% da produção nacional e por 75% das vendas. Essa constatação seria suficiente para deflagrar um processo de regulação do comércio de agrotóxicos. A Anvisa dá outra razão para essa providência: apenas a metade dos registros aprovados pelo órgão para que produtos nessa área sejam vendidos no Brasil resulta em produção e venda reais. Explicação: como os registros concedidos pelo governo brasileiro não têm prazo de validade, muitas empresas os usam para aumentar seu valor de mercado.

Independente dos interesses e estratégias de mercado, se assiste diariamente milhares - ou milhões - de trabalhadores na agricultura sendo expostos a herbicidas, fungicidas, inseticidas e outros tipos de produtos. Riscos idênticos - ou até maiores - passam consumidores.

O Brasil tem batido recordes sucessivos de safras agrícolas e seria até natural que subisse o volume de agrotóxicos usados. Mas no mínimo deveria haver uma fiscalização mais severa sobre os produtos aplicados em alimentos e com a proteção de quem lida com eles. Com isso estaria se protegendo também o consumidor final.

fonte:http://www.editorasaomiguel.com.br/correio/index.php

O Veneno está na sua mesa !

O veneno está na mesa from Radio Mundo Real on Vimeo.

Documentário "O veneno está na mesa" mostra como o Brasil facilita o consumo dos agrotóxicos.

Por Raquel Júnia, para a EPSJV/Fiocruz

No dia 25 de julho, foi lançado no Rio de Janeiro o documentário "O Veneno está na Mesa", de Silvio Tendler. Em cerca de 60 minutos, o filme mostra como o país facilita o consumo dos agrotóxicos e como movimentos sociais e setores do próprio governo como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e o Instituto Nacional do Câncer (Inca) têm tentado, de formas distintas, alertar sobre o problema.

Com entrevistas de trabalhadores rurais, pesquisadores da área da saúde e diversos dados e informações inéditas, o documentário denuncia casos de contaminação pelo uso de agrotóxicos, inclusive com a morte de um trabalhador, e mostra como é possível estabelecer outro modelo de produção sem o uso de venenos, baseado na agroecologia. Em estreia lotada, com a presença de mais de 700 pessoas, Silvio Tendler pede que o filme circule por todo o país. Como as cópias não serão vendidas, ele autoriza as pessoas a reproduzirem o documentário para que o sinal de alerta chegue a todos os cantos do país